カニの食べ方がわからない

質問

お恥ずかしい質問ですが、家で両親がカニ嫌いで
私は好きなのですがあまり食べたことがありません。

先日、宴会でカニが出て、
身の取り方がわからなくて
結局体調が悪くなりましたと言って帰ってきてしまいました。

いい年をして、周りの人に取ってとも言い出せず‥
今度別な席でカニが出たらどうしようと気が気ではないです。

慣れだとは思いますが、上手な食べ方、身のとりかたを
教えてください。

回答No.2

fjdksla

綺麗に身を取る人もいますが、
普通の人は「ほじくり出す」と言う感じです。

宴会だとズワイガニでしょうか・・・
まず、甲羅をお尻側からめくり剥がします。
甲羅はお皿状態にして、身を入れても良いですし、杯代わりにしても良いです。
胴体からエラを外し、両足を束ねて持ち胴体を縦にマッ二つに折ります。
胴体から足をもぎ取り各パーツにします。
あとはほじる（突付いて出す）べし！！！

上手に足を折るとビールの宣伝の様に綺麗に身だけ取り出せます。

足は食べながら順番に外した方が綺麗ですね・・・

お礼

丁寧にありがとうございました。助かりました

回答No.1

acha51

こんなのがあります
種類によって若干は違いますので各種見てください

大まかには野生たっぷりに豪快に食べればいいのではと思います

参考URL：

http://www.kani.bz/sabakikata/zuwai-tabekata.html

お礼

ありがとうございます。見てみます