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ハタハタ!
昔よく食べたものです。 ブリコが入ったやつに(タマゴ)、まるごとにかぶりついたりして(笑) 現在の漁獲って増えてるって話を前にききましたが、どうなんでしょうか? 東京で美味しいハタハタを食すことのできるお店を、どなたかご存知でしたら、ぜひ教えて くださいませ。 何卒宜しくお願い致します。 ◆味噌を付けて焼いたのとかぁ、醤油ベースの汁物だとかぁ ジュル! (*^_^*)
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ハタハタ屋敷はどうですか? http://r.gnavi.co.jp/g887409/
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- hirakawa
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回答No.3
ハタハタの三五八漬けでよかったら、ここにあると思いますよ。 飲食笑商何屋ねこ膳 http://www.hotpepper.jp/strJ000861229/appearance/ 内容 http://chaos2530g.blog.shinobi.jp/Entry/102/
質問者
お礼
情報!ありがとうございます。 時間のおり、行ってみたいと思います。
noname#185469
回答No.2
東京の事情は解らないのですが 私が子供のころは捕獲禁止種でしたが 役10年ほど前でしょうか?解禁になりました 深海魚なのですが秋になると産卵のために浅瀬に集まります 秋田県南部の漁港や波止などで今では簡単に竿下さびきでバケツイッパイ釣れます 私は焼き立てにジュワッて!生醤油をかけて食べるのが好きです 残っても冷たく成ってもそれはそれで美味しいです 卵のぬめりが嫌いだと言われる方も有りますが、お汁にすると特にぬめりますよね^^ 私は大好きです、毎年送ってもらいます、今時期はすでに旬は終わってますから 加工品ならあるかも 関東の事情解らなくて御免なさい
質問者
お礼
焼き立てにジュワッて!生醤油・・・ 最高の表現です。!(^^)! 書き込みありがとうございました。
お礼
情報!ありがとうございます! 近いので是非行ってみたいと思います。