茶碗蒸しの器って・・・

質問

家事初心者のものではずかしいのですが、茶碗蒸しの器は専用の器があるんですか？

無いですよね？

世間知らずで申し訳ないのですが、どなたか教えて下さい。

回答No.2

sarnin · ベストアンサー

ふたの付いた茶碗蒸し用の器がありますよ。
持ってなければ湯呑みでもコーヒーカップでも普通の茶碗でもできます。
家は別に形にこだわらないのでそれでやってます。

お礼

ありがとうございました。
湯のみでもいいんですね！その辺りがあいまいだったのですが、分かりました。

回答No.3

zoh

茶碗蒸しのうつわは、ほぼ専用と言ってもいいかな？陶磁器の店で、「茶碗蒸し用のうつわはどこですか」ときけば、すぐに教えてくれると思います。参考URLに出ている写真のようなものが一般的です。

…が、茶碗蒸し用の器だからといって、他に使ってはいけないことはありません。冷たいおそばをすこーし入れたりとか、ひりゅうずのあんかけをいれたりとか、うちではいろいろ使ってますよ。また、蒸し器に入れられるくらいの耐熱性がある器なら、どれでも茶碗蒸しは出来ます。ただ、平べったい皿だと食べにくいとか、大きいと蒸す時間が長くなるのですが出来やすいとか言った問題はあります。

参考URL：

http://www.rakuten.ne.jp/gold/bakuzan/youto/mushi.htm

お礼

ありがとうございます。　いろいろ参考になりました。

回答No.1

suirei63

器というのは蒸し器のことではなくうつわのことですよね？
茶碗蒸しの器（うつわ）はあります。
和食器専門店に行けば対外のお店で販売しているはずですが・・・。

お礼

お早い回答ありがとうございました。