中国人（香港人）が好きな日本料理（コース）は？

質問

今度香港から、わたくしが香港在住時に雇用していた部下（友人）が来日します。
日本食をリーズナブルな価格で御馳走したいと思っているのですが、女性なので豆腐懐石などいかがかと思うのですが、中国人（香港人）は日本の豆腐懐石料理を好むのでしょうか？
あるいは一口カツコースなどは如何でしょうか？
何か気に入ってもらえそうな、日本の料理コースはありませんか？
予算は飲み物別で5000円以内を考えています。

回答No.3

tomyheight

香港に在住されてたので香港での日本食の流行はご存じですよね。私が少し前に聞いたのは、マグロが流行っていると聞いたことがあります。ただトレンドで、日本人のように味がわかっているかどうかは疑問ですが、マグロなどの刺身、寿司は香港に帰ったときの土産話になると思いますが。後は韓国系の焼肉が流行っているとも聞いたことがあります。ここは日本の焼肉を連れていくのも妙案と思います。予算的に収まるかどうかわかりませんが、季節的には、カニが良いと個人的には思います。日本のカニは、本当においしいですよ。中国人もあのまずくて、抗生物質で育てられた上海ガニより、海のカニを食べたいと思ってます（私は上海に在住していたことがありますので。。）が、なかなか手に入らないですね。（だから領海侵犯してくるんですが。。）。

お礼

ありがとうございました。
結局豆腐懐石コースを個室で予約したした。

回答No.2

nogiku95

おでんもいいです

お礼

ありがとうございました。
結局豆腐懐石コースを個室で予約しました。

回答No.1

bari_saku

ご存じとは思いますが、香港で見かける日本料理のお店と言えば…

・回転寿司
・牛丼の吉野家
・ラーメン店
・（定食屋の）大戸屋
・居酒屋（北の一丁、和民etc.）
・タコ焼き屋

…という感じですよね。
回転寿司屋の、あの賑わいっぷりを考えれば、お刺身・お寿司は多分大丈夫。
トンカツ屋もありますから、初めて見るものではないと思います。

豆腐懐石は見たことがないので、目新しさという点ではいいと思います。
向こうは鍋（火鍋）もありますから、その他の候補としてちゃんこを思いつきましたが、味にパンチがないからダメかなあ…

また旅行先に北海道が人気ということで、カニもいけると思います。

以上、ご参考になりましたら。

お礼

いろいろありがとうございました。
本人は前週に北海道から東京に入ってきますので、蟹というわけもいかず…。
結局、豆腐懐石コースを個室で予約しました。
お互いゆっくりと話もできると思いますので…。