生の高麗人参の食べ方。

2011/12/26 17:19

生の高麗人参でオススメの食べ方ってありますか?? ネットで調べてみたところ、お酒や蜂蜜に漬ける調理法が多いようなのですが、他にオススメの食べ方があれば教えてください。お酒や蜂蜜に漬ける調理方法でも、こうしたら美味しい! とかの情報があったら是非教えてください。回答よろしくお願いします。

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noname#174925

2011/12/28 14:45 回答No.2

うちではてんぷらにして食べます。野菜いために入れてもいいです。たくさんあるならきんぴらでもいです。特別身構えることはありませんよ、普通の野菜と同じです。

質問者

回答ありがとうございました♪

2011/12/26 20:06 回答No.1

韓国料理のサムゲタンはいかがでしょう？生の高麗人参は手に入りにくく高価なので私は入れませんが、高麗人参が入ったものが本物のサムゲタンだと思います。 http://www.kyounoryouri.jp/recipe/8867_%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3.html

質問者