キッチンダッチ レシピ本

質問

ビルトインコンロを買い替え、ダッチオーブンつきになりました。（リンナイ）
野外ではなく、キッチンダッチで使えるレシピ本を教えてください。

よろしくお願いします。

回答No.1

hirotodo_001

ダッチオーブン＝なべ料理ですよ。
アウトドア用の本ですが「アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る」（ISBN-13: 978-4415024493）
材料　料理手順（時間）　出来上がり写真　普通に家庭で作れます。

リンゴの丸焼き（シナモン風味）とか　タマネギ丸焼き（私は苦手）　チキン半身の参鶏湯（サムゲタン）　色々楽しんで下さい。

モチロンご存じだと思いますが「ＣＯＯＫＰＡＤ」で「ダッチオーブン」検索をすると２０１品料理がググれました。

お礼

回答ありがとうございます。
アウトドアではなく、キッチンで普段作れるものがあればと思い、質問しました。
クックパッドは、時々みますが、見づらいので本がいいなあ・・・と。

amazonで本も検索しましたが、アウトドア系が多いのと、評価が少なくどれがいいのか迷ったのでokwaveで質問させていただきました。