ダッチオーブン料理本

質問

キャンプでダッチオーブンを使っています。
メニューをもっと沢山増やしたいのですが・・

オススメのダッチオーブンを使う料理本をご存知の方
教えて下さい！できればカラーで写真がきれいな本だと
ありがたいです。

こんな料理を作って美味しかった！というご意見もあれば・・・
よろしくお願いします！

回答No.3

makora · ベストアンサー

ダッチオーブンのレシピ本はいくつかありますが、知っている限りでは

●山と渓谷社　　http://www.yamakei.co.jp/search/search.html
「ダッチオーブン＆薫製入門」

●辰巳出版　　　
http://www.tg-net.co.jp/nyujo/search/index.html
D.O.レシピ本が４冊ほど出ています

・・・・あたりの本がカラーでわかりやすいと思います。
どちらのサイトも、検索できるようになってますので、
キーワードを「ダッチオーブン」と入れてみてください。

おすすめは、
辰巳出版「ダッチオーブンCOOK BOOK完全レシピ５６」
あたりでしょうか。レイアウトもよく、火加減の目安もあってわかりやすいです。
（検索で書名がでたら、書名クリックでその本の詳細が見れます。）

他にも書店で良さそうなのを見たんですが、出版社などわからず。。

参考URL：

http://www.yamakei.co.jp/search/search.html,http://www.tg-net.co.jp/nyujo/search/index.html

お礼

どうもありがとうございました！
お勧めして頂いた本、候補に入っておりました。
やっぱり、上記の出版社が豊富にありますね。
参考にさせて頂きます、ありがとうございました。

回答No.2

kanten

本じゃなきゃだめでしょうか・・・？

↓のようなサイトもありますので、よかったら見てください。
ダッチオーブン料理のレシピが写真つきであります。

参考URL：

http://www2s.biglobe.ne.jp/~t-a-a/do/top.htm

お礼

たくさんのレシピ、ありがとうございました！
ネットではもちろんチェックしているのですが、
本で見たかったもので。。
サイトで写真付きですとよりわかりやすくて良いですね、
アドバイスありがとうございました！

回答No.1

syunpei

基本的に、ダッチオーブン専用料理なんてないのではありませんか？
何のためにダッチオーブンがつかわれているか、考えたらわかるとおもいますが
・・
なんでも短時間に、上下から熱を加えることができ、美味しくできる
こういったPageをみつけましたよ
http://www.ifnet.or.jp/~jjkk/do.htmメニューも沢山のっけてあります。・・・なんでもＯＫってかんじですよ
http://www2s.biglobe.ne.jp/~furaibo/dutchoven.htm
http://ww3.tiki.ne.jp/~upfield/dutc000.htm
http://www.geocities.co.jp/Outdoors/8952/index.html

お礼

専用料理というか、アウトドア向きのお勧め料理で
ダッチオーブンを使った・・という意味でご質問させて頂きました。

ＵＲＬ大変参考になりました。ありがとうございました。