栗ご飯について。

質問

栗ご飯を炊くのです。材料、調味料などは調べてわかったのです。でも、最後にちょっとした疑問が出て来ました。炊飯器に入れる時に、栗とお米は混ぜるのでしょうか。それとも、お米の上に置いただけで良いのでしょうか。料理初心者なので、わからない事だらけなのです。よろしくお願いいたします。

回答No.1

mshr1962 · ベストアンサー

＞炊飯器に入れる時に、栗とお米は混ぜるのでしょうか。それとも、お米の上に置いただけで良いのでしょうか。
炊飯時に釜の中で対流が起きて結局は混ざりますが、
栗に均等に熱が加わるので「上に置いただけ」の方をお勧めします。

お礼

この度は、料理初心者に対して素早い回答を有難う御座いました。早速、実行してみる事にします。