※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：糖質カットのお酒）
糖質カットのお酒について
このQ&Aのポイント
糖質カットのお酒には、醸造酒や蒸留酒がありますが、糖質の少ない蒸留酒の方が味が落ちずに飲めます。
しかし、日本酒の糖質カット品はまずく、特に甘みがなくなります。各社の飲み比べをしても同じ結果です。
人工甘味料を添加する方法もありますが、そのような工夫をしている糖質カットの日本酒は少ないです。
血糖値が多少高めで、お酒が好きなので、
糖質の少ないのを飲んでいます。
本当は醸造酒（ビール、日本酒）が好きですが、
糖質のない蒸留酒（焼酎、ウィスキー）を飲んでいます。
ビール（第３ですが）は糖質カット品を飲んでいます。
質問です。
ビールの糖質カットは多少味が落ちますが、
まあまあ飲めます。
対し、日本酒の糖質カット品は、まずいです。
日本酒というか、焼酎のような変な味。
日本酒独特の甘みがないです。
各社、飲み比べしましたが、どこも同じ。
やはり、日本酒の糖質カットはむずかしいのでしょうか？？
人工甘味料を最後に添加して、甘みをつけるとか？
唯一、沢の鶴のおいしい純米900は、
旨かったですが、2月に販売終了でした（残念）。
お礼
御回答ありがとうございます ＞人工甘味料を添加すると日本酒の定義から外れるので日本酒として売れません。飲む前に上記の酒に添加して飲めばいいのではとおもいます 今度、実験してみます。 辛口の酒（日本酒、ワイン）は、糖質が少ないようですが、 成分表示がない銘柄がほとんどなので、 本当に多いのか、少ないかが不明です。 選択に困ります。 なぜ、日本酒、ワインは、 ビールのように、成分表示（糖質、カロリーの）しないのでしょうか？？？ さすが、アルコール分の表示は全てで表示してありますが。 その点で、日本酒、ワインは非近代的です。 日本酒ばなれが、言われていますが、 上記を改善しないと、売り上げは減る一方。