ベストアンサー 遺伝子組み換えについて 2011/10/15 16:59 遺伝子組み換え作物などを使っていて、表示義務の無い調味料や食品はなんですか？ お好み焼きのソースやカレールーにも使われていますか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー cheesetart ベストアンサー率48% (134/278) 2011/10/16 01:53 回答No.1 加工食品は製造に必要な原材料を多い順に表示していますが、 原材料表示の上位４品目以下、かつ食品中に占める割合が５％未満の 原料は遺伝子組み換えの表示義務が無いようです。 したがいまして、遺伝子組み換えの表示義務が発生する食品は、 遺伝子組み換え表示対象の農産物（大豆、とうもろこし、馬鈴薯、なたね等） が主体となっている食品（例えば納豆、味噌等）に限られ、それ以外の 加工食品はほとんど表示義務が無いと思われます。 おそらく、一般的なお好み焼きのソースやカレールー等は遺伝子組み換え 表示義務が発生しない食品となると思います。 日本では遺伝子組み換え作物は消費者イメージが悪い為、上記の表示義務 が発生する食品（納豆、味噌等）では非遺伝子組み換え原料が使われている 場合が多いと思いますが、全世界的には現在90%以上が遺伝子組み換え作物 となっていると言われておりまして、非遺伝子組み換え作物を栽培・調達する ことは年々困難になってきているとのことです。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメその他（料理・飲食・グルメ） 関連するQ&A 遺伝子組み換え食品 日本ではまだ、遺伝子組み換え作物を農家が作っていないと聞きました。しかし、ＳＭなどで売っている豆腐などの加工食品はその材料に遺伝子組み換え大豆などをつかっているのでしょうか。そうだとしたら、それ等はパッケージに表示義務はあるのでしょうか。それとも無いのでしょうか。 並びに、他にも流通している遺伝子組み換え製品があれば教えて願いたいです。お願いします。 遺伝子組み換え作物 遺伝子組み換え作物または、それによる食品を摂取しても 人体には全く何の悪影響もないと言っている人がいますが 本当ですか？ 安全性に全く問題がないなら食品に書かれている、 「原材料に遺伝子組み換え作物は使用していません」などの 表示も必要がないことになりますね。 遺伝子組み換え ここの掲示板で実に似ている事を聞いている方が何人かいますが、そちらでも答えが出ていないみたいですので、こちらはこちらの言葉で聞かせて頂きます。 遺伝子組み換えを検索をすると、はじめに、遺伝子組み換え食品を食べたら死ぬと書いているサイトが出ます。http://alternativereport1.seesaa.net/article/56417926.html それには、「害虫に抵抗出来るように、作物自体が殺虫剤成分＝毒物を分泌するように設計された遺伝子組み換え作物を食べると、人間の腸内細菌が人間の生きている間、継続的に腸内で猛毒の殺虫剤成分を生産し続け、人間を病気、死に至らせる可能性がある。この遺伝子転移が腸内細菌全てに対して連鎖して起これば、必ず人間は死ぬ。」とあります。 これが本当なら食べたら最後、人生死ぬまで体内で毒を出し続ける事になりますよね？ 人に聞くと、「遺伝子組み換えでないと書いてあると皆安全だと買っているが、５％以下だったら表示義務がないだけで遺伝子組み換えは入っている。また、結局農作物そのものが遺伝子組み換えでなくても、糖分や使っている油はほとんど全てが遺伝子組み換え由来である。それらにも表示義務がない。農作物自体も輸入物はほぼ全滅、大手メーカーの油や糖分のデンプンが遺伝子組み換え由来であるんだから、みんなの口には絶対に入っている。」との事。 みんなに毒が発生し続けているとは考えにくい、、、。 ただ私は遺伝子組み換えを避ける生活を行っています。ただ、周りには一人もいません。実際やると、外食もスーパーも全滅ですからものすごーく大変ですので。 まだわからない問題がある技術だと思いますが、それでも科学的根拠がない事は、ウソでも私みたいな一般買い物客は怯えますので、専門家の方、ご教導頂けたら幸いです。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 遺伝子組み換え食品がこっそり流通するようになること 日本で年内にも遺伝子組み換えの食品が流通するようになると ニュースで言っていました。 業者は届け出だけすれば良いということ。 遺伝子組み換えであるという表示をする義務はなく、 政府は表示するように呼びかけるだけということ。 少なくとも表示だけでも義務化してほしい。 このような重要な事柄がこんなに簡単に ひっそりと決められて大丈夫なのでしょうか？ 遺伝子組み換えの食品の未知の危険性が無いと言い切れるのでしょうか？ 遺伝子組み換え食品の流通状況に関する疑問 遺伝子組み換え作物を５％以上含む食品には、「遺伝子組換え」または「遺伝子組換え不分別」の表記をする義務があります。 しかし、先日近所のイトーヨーカドーで大豆の加工食品を見て回ったところ、このような表記をしてある商品は皆無でした。 遺伝子組換え率が80%近いアメリカ大豆を大量に輸入している現状から考えて、このようなことは考えにくいのですが、何故このような状況になっているのでしょうか？ 表示義務のない加工食品（醤油など）もありますから、遺伝子組換え作物は全てそのような食品に使われていると考えれば説明はつきますが... お分かりの方、ご教授ください。 遺伝子組み換えの考察 私は今、学校のディベートで「遺伝子組み換え食品の発達」について、賛成反対の討論をしています。肯定側に立って発言するわけなのですが、インターネットの情報だけでは限界があるので、どなたか教えていただけますか。 教えてほしいのは、 「遺伝子組み換えによって発生する公的メリット及び公的デメリット」 「遺伝子組み換え作物が自然界にどのような影響を与えるかの考察」 「そもそも遺伝子組み換え作物とは何か、また従来のものとの違い」 あとは、ネット上に載せられている有力な参考資料など、どれか一つでいいので教えてください。 遺伝子組み換えとは？ 「遺伝子組み換え食品ではありません」とよく食品を買うときに印刷されていますが、 【１】遺伝子組み換え食品とは一体何ですか？ 【２】遺伝子組み換えをする目的は？ 【３】何故ダメなことと言われているのですか？ ↑の３ケを教えて下さい。どうぞよろしくお願い致します。 遺伝子組み換え食品 こんにちは。 学校で遺伝子組み換えの食品(じゃがいも)について調べています。 私は遺伝子組み換えの表示義務について調べているのですがお菓子の原材料名のところに、 「乾燥ジャガイモ」 「ポテトペレット」 書かれているものは遺伝子組み換えじゃがいもを使用しているということでいいのでしょうか？ 他の某ポテト菓子などをだいたい見て回りましたが、 「じゃがいも(遺伝子組み換えでない)」 とちゃんと表示してあります。 遺伝子組み換えでない、というのは任意表示という事ですが某ポテト菓子などの会社はお客様を安心させるために任意表示でもそういう風に記載していると考えています。 しかしこのような「乾燥ジャガイモ」等の横には書いていないので、 お客様を安心させる気がないのかそれとも任意表示だから表示していないのか。 おそらく後者なのだろうとは思っていますが実際どうなのでしょう？ また、遺伝子組み換えじゃがいもを使用している食品や製品をご存じの方はぜひ教えてください。 正確な知識をお持ちの方、回答を宜しくお願いします。 遺伝子組み換え食品はなぜ敬遠されるのですか？ 遺伝子組み換え食品はなぜ敬遠されるのですか？ 科学的根拠のある安全性が認められているのにどうしてあそこまで敬遠されるのでしょうか？ 遺伝子組み換えでない食品の残留農薬の方がよほど危険ですよね？ また、遺伝子組み換え食品が環境に悪影響を及ぼすということをおっしゃる方もいますが、農薬をバンバン撒いて虫を根こそぎ殺して作る作物とどちらが悪影響でしょうか？ トリプトファン事件を例に挙げる方もいるかも知れませんが、事件のような症状は遺伝子組み換え技術に関係ないトリプトファンでも同じ症状が確認されているわけですから遺伝子組み換え食品を排斥する理由にはなりませんよね？ 個人的な見解でも良いので意見がいただきたいです。 どうしてわざわざ遺伝子組み換えにするのでしょうか 遺伝子組み換えにする意味は何なのでしょうか 食品大豆などに遺伝子組み換えでないということが記載されていますが遺伝子の組み換えというのは自然と起こる現象なのではないのですか？ よくわからないです。 宜しくお願い致します。 遺伝子組み換えが悪いと言われる理由 遺伝子組み換え作物について調べてみたところ、 人間の健康に害が与えられる心配はないみたいですが、 それではなぜ遺伝子組み換え作物が人間にとって悪いものだ というイメージが浸透してしまっているのでしょう？ なにかきっかけとなることがあったのでしょうか？ 悪いとされていた理由を教えていただきたいです。 遺伝子組み換え食品を実際に見たことって・・・？ 遺伝子組み換え食品の表示では、いつも トウモロコシ（遺伝子組み換えではない） 等と原材料名に書かれていますが、実際に「これが遺伝子組み換え食品だ！！」等と言った食品を見たことがありません。具体的にどのような商品が実用化され「遺伝子組み換え食品」として販売されているでしょうか。また、そのようなことを紹介しているサイトはありますか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 遺伝子組み換え食品 遺伝子組み換え食品 遺伝子組み換え食品ですが、大豆やとうもろこしや菜種？を使った製品に気をつけています。遺伝子組み換えのようだったら買いません。 でも遺伝子組み換えが、体にどうわるいかもよくわかっていません。 そもそも遺伝子組み換え食品がわるいというのは、歴史が浅いことと 自然ではないというのが理由ですよね。 でもこれを研究された方がたは大勢いて、病気や気候に強い品種を作るために色々と長い間努力されたのだろうなと思います。 遺伝子組み換えを避けるのが一般的ですが、これからも避けるべきでしょうか。 遺伝子組み換えだとコストが削減されていて安く手に入るので、国産などが売れなくなる危険もありますか。 遺伝子組み換え作物について。 最近の遺伝子組み換え作物はどういう遺伝子で、どのような問題があると思いますか？ 回答よろしくお願いします。 遺伝子組み替えについて レポートの提出期限が迫ってきました！！遺伝子組み替えの図、具体的事例、そして遺伝子組み替え食品の人体に与える影響を教えてください！！ 遺伝子組替食品を食させて影響を与える事はできる？ 遺伝子組み換え食品への不安は誰しもぬぐいきれないと思います。食べたものは地となり肉となる訳ですから、食品のＤＮＡ情報が人間のＤＮＡ情報の部品として組み込まれたりするんでしょうか。 質問なのですが、逆に、その食品を食べた人間に影響を与えることを目的に、遺伝子組み換えにより作物を作ることは可能なのでしょうか。 たとえば、食べた人の数代先の子孫を根絶やしにできるとか。 なぜ遺伝子組み換え食品は嫌われているの？ よく食品の原材料名に「遺伝子組み換え（大豆・とうもろこし等）でない」とあります。 遺伝子組み換えはそんなに有害なら食べ物ではではありませんし、 それとも遺伝子組み換えは味が違うのでしょうか？ 自分は食べ物であるなら遺伝子組み換えでもかまわないですけど、 なぜ遺伝子組み換えは嫌われるのですか？ 遺伝子組み換え作物を元に戻すことは可能ですか？ 遺伝子組み換え作物について、知識がないながらも調べていて、作物に、ウィルスを媒介にして別の遺伝子を組み込むのだと知りました。 では、別の遺伝子を組み込まれた作物を、元の自然な作物に戻すことは可能なのでしょうか？遺伝子を操作できれば理論上は可能なように思えるのですが…。 遺伝子組み替え 最近お店の人が買いに行くようなスーパーに行くようになりました。 遺伝子組み替えの商品は買わないようにしているのですが、 最近の表示はどうなっているのかよくわからないので質問します。 以前、「遺伝子組み替えの商品はパッケージなどに表示しなければならない」と聞いた気がするのですが、今は「遺伝子組み替えではありません」と書いていないと遺伝子組み替え商品である可能性が高いのでしょうか？ 上記のお店だと輸入の冷凍物が多いのですが（ポテトなど）、遺伝子組み替えについての明記が無く、購入できずにいます。 普通のスーパーの物は「遺伝子組み替えではない」と表示している物が多いので表示していない物は遺伝子組換えの商品である可能性が高いのでしょうか？ よろしくお願いします。 遺伝子組み換え作物？ コーンや大豆でつくられた食品は必ずと言っていいほど「遺伝子組み換えではありません」と書かれています。しかし日本には多くの遺伝子組み換えのコーンや大豆が輸入されています。 これっていったい何の食品につかわれているのでしょうか？ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 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