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質問者が選んだベストアンサー
ツルムラサキ(蔓紫)です。 ツルムラサキといっても蔓が紫色の種類はアクが強いですから、野菜として栽培されるのは蔓が緑色の種類です。 <葉野菜として利用されます> http://www.e-gohan.com/ingredient/37.html ツルムラサキ(実) http://blog-imgs-18.fc2.com/m/i/e/mie0123/DSC02403-2.jpg http://blog-imgs-18.fc2.com/m/i/e/mie0123/DSC02402.jpg <栽培の様子> http://blog.goo.ne.jp/takagikinosita/e/e30b352424f2e1961dd3d553670676fa
お礼
ツルムラサキに間違いありません。 何時も的確なご回答有難う御座います。