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手抜き料理の本を紹介して下さい。

私はほとんど料理を作れません。私は料理を作れるようになりたいと思いました。そこで、「料理の基本」「いちばんやさしい基本のおかず」など4冊の本を買って料理を作ろうと思いました。しかし、そこに載っている料理も私にとって難しいです。もっと簡単な手抜きの料理を紹介している本はないでしょうか。

質問者が選んだベストアンサー

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  • 777oichan
  • ベストアンサー率28% (1059/3688)
回答No.1

本に書いてある通りに作ろうとしたら大変ですよね。準備から調理法まである程度の経験がないと「なんのこっちゃ!!」や出来上がりが違うものになったりします。上達の秘訣は自力での経験(練習)が一番です。最初は材料や調理の工程が少ないほうが良いと思いますので、本ではないのですが参考になると思われるサイトを貼ります。http://sbook.gozaru.jp/index.htm

その他の回答 (2)

noname#158231
noname#158231
回答No.3

以前にも紹介させていただきましたが、NHK出版から出している「グッチ裕三の~」が簡単レシピが沢山あると思います。お家にあるごく普通の調味料や食材を上手く使って、いろんな料理を作ってますよ。手順も写真でわかりやすいと思います。 一度、本屋で確認してみてください。 うちの定番になっているのは、松茸の吸い物(永谷園)を使った和風パスタです。材料は、松茸の吸い物とバターだけです。茹でたパスタを和えるだけなんだけど、美味しいんです。 こんなメニューが沢山掲載されてますよ。

  • domesso
  • ベストアンサー率27% (269/992)
回答No.2

本よりクックパッドが一番便利ですよ。 食材名を入力すると作れるレシピが出てきます。 投稿しているのは一般の主婦の方が多いので、レシピも簡単なものが多いです。 例えばミートソースを作るのでも、たくさんのレシピがあるのでその中から簡単なものを選べばいいですしね。 どうしても本で!ということなら平野レミの本がいいかもしれません。かなり大雑把です;

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