挽き肉…？

質問

挽き肉を保存方法を教えて下さい！

回答No.2

gpsPAPA · ベストアンサー

こんにちわ＾＾
生の場合は、やはり冷凍でしょうか？
1.醤油・砂糖・みりん・酒で少々味付けて冷凍（そぼろ風）
2.醤油を味噌に変えて同様にする（そぼろ・肉みそ）
3.コロッケ（揚げない過程で）・メンチカツ（揚げない過程で）・ハンバーグに料理して冷凍
私の考えられるとこはこんな所です。
参考になれば幸いです。
失礼します。

お礼

この方法でやってみます。

回答No.1

twilight-exp

冷凍する。