胃全摘者のレシピ

質問

胃がんで胃の全摘手術をした仲間が食事の作り方に困っています。どのような料理がありますか、教えてください。

回答No.2

nijuroku · ベストアンサー

こんにちは、
私も、胃の手術経験者です。
確かに、術後の食事はたいへんでした。

レシピはＵＲＬにありますように、
・やわらかいもの・・煮炊きしたもの、
・消化の良いもの
などが、中心になります。

あと、私の場合は、時々急激にお腹がすいて、クラクラすることがありましたので、術後１年ぐらいは、軽食（パンなど）常備していました。仕事にの業種にもよるかと思いますが、定時に食事できない時など便利でした。

あと、胃を切った人の友の会「アルファクラブ」というのがあります。
http://www.kanjya-kai.ne.jp/kainjyakaidb/gan/iwokittahitotomonokai-arufaclub01.htm
参考にして下さい。

参考URL：

http://www.banyu.co.jp/health/greeting/

お礼

回答ありがとうございました。早速関連サイトからレシピを見つけることができました。助かりました。くれぐれもご自愛下さいませ。

回答No.1

noname#24736

特にレシピは分かりませんが、胃全摘後の場合、少量の食事を回数多く採ることと糖分が低く脂肪と蛋白質が多く含まれる食事を採るようにしなければならないと聞いたことが有ります。

あまりお役に立てませんが・・・。
お大事に。

お礼

早速ご親切にありがとうございました。もしも具体的な料理やその料理の作り方がわかったらまた教えてください。