氷のとけ方について

質問

100%オレンジジュースと3.5牛乳、低脂肪乳の氷を使って、どれが早くとけるか実験しました。
するとオレンジジュースが一番早くとけました。
3.5牛乳には塩分が0.1ｇ入っているので溶けやすいとは思いましたが、なぜオレンジジュースが一番早くとけたのか分かりません。
また、低脂肪乳よりも牛乳が早くとけた理由もわかりません。
教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

回答No.4

noname#175206 · ベストアンサー

うん、いい科学的実験、そして分野を絞るなら物理学実験ですね。

>100%オレンジジュースと3.5牛乳、低脂肪乳の氷を使って、どれが早くとけるか実験しました。

　これは、1.8リットルの紙パックを使ったのかな？　そこを合わせてあると、さらにいい実験ですよ。そうしたのだろうね、グッジョブです！

　まず、凍ってから解けるまでを考えてみましょう。凍るときは、とにかく外から押してみてカチンカチンで硬いならいいと思ったのかな？

　ここまでの回答者様も言ってるよね、ホントに中まで凍ったの、と。

　パックで凍ったのを外に出してを解かしときには、どうしたかな？　日当たりのいいところかな、室内の影かな、影なら風通りはどうだったかな？　日当たりでも風当りで違うかもよ？　ヘアードライアーは熱布で短時間で髪を乾かすよね。あんなちっちゃな機械でね。

　はっきり言うと、塩分とか細かい知識の前に、ちゃんと実験結果を受け入れること。「違うはずなのに、そうなったのはどうして？」とかは、実験のやり方をよく考えてからで、いいのですよ。

　実験にはいつも、足りないとかやり過ぎのことがあるものです。考えてみたい、さらに実験をやり直したとかだったら、いつでも相談に乗りますから、補足欄に何か書いてください。

お礼

いい科学的実験と言っていただいて、うれしくなりました。ありがとうございました。「実験結果を受け入れること」そのとおりですね！貴重なご意見ありがとうございました。

回答No.3

indoken2

「全部凍っていない」説に一票。

お礼

そうかもしれないですね！どうもありがとうございました。

回答No.2

FEX2053

中まででちゃんとしっかり凍っていましたか？　家庭用の冷蔵庫だと、糖分が混ざっている液体は、しっかり固まるほど温度が下げられないことがありますよ。

お礼

なるほど、そんなことは全く考えたこともありませんでした！そうなんですね。深いですね！それもありかと思えてきました。

回答No.1

toshichan7

高校の時「モル凝固点降下」っていうのを習った記憶があるので、その言葉でWEB検索したら、それらしいQ&Aがありました。

脂肪分の方はどうかわかりませんが、モルが多少上がるのかも知れません。

参考URL：

http://kinki.chemistry.or.jp/pre/a-244.html

お礼

どうもありがとうございました。参考にさせていただきました！