ベストアンサー アミノ酸の定量：ホルモール法の代替法は 2011/07/28 12:39 アミノ酸の定量にホルモール法を使用しています。 ホルマリンは発がん性の可能性があり、今後ホルマリンを使わない方法に切り替えたいと考えています。 おすすめの方法がありましたら教えてください。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー c80s3xxx ベストアンサー率49% (1635/3295) 2011/07/28 21:05 回答No.1 ケルダール法かなあ．液クロを導入できればそのほうがいいでしょうけど． 質問者 お礼 2011/07/29 14:04 回答ありがとうございました お金がかからず、手間もあまりかからない方法がいいです 精度はホルモール法並みで構いません 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育自然科学化学 関連するQ&A アミノ酸分析 ホルモール法 ホルモール（Formol）法について質問です。 このホルモール法でほとんどのアミノ酸（生体を構成している約20種類のアミノ酸）は分析できるのでしょうか。 薬局方や公定書（旧版）を見ると「L-トレオニン」と「タウリン」の定量にこの方法が記載されていました。 原理等調べると、アミノ酸を中性溶液（pH6.8）にしてホルマリンを作用させると、アミノ基とホルムアルデヒドが反応してメチレン化合物を生成し、アミノ酸はカルボキシル基のみが残って酸性を示すので、規定のアルカリで測定できると書いてありました。（指示薬：フェノールフタレイン） 実際に実験で「L-トレオニン」と「タウリン」を行ったら、正確に定量出来たのですが、別に「L-バリン」で行ったら、終点の見極めが出来ず、定量が出来ませんでした。（無色→微桃色への変化がわかりづらい） 本に書いてある原理からするとほとんどのアミノ酸で定量が出来そうな気がするのですが、どこか私の考えに間違があるのでしょうか。 以上、宜しくお願い致します。 ホルマリン定量法 水中のホルマリン定量法であるアセチルアセトン法について質問します。 アセチルアセトン法：ホルムアルデヒドがアセチルアセトン及びアンモニアと反応し、3,5-ジアセチル-1,4-ジヒドロルチジンを生成して黄色に呈色することを利用し、波長410nmにおける吸光度からホルマリン含有量を定量する方法 ですが、アセチルアセトンがホルマリン以外の物質（ホルムアルデヒドと似た構造？）と反応して、黄色物質(波長410nm付近)を生成することはあるのでしょうか？ apoBの定量法について 血漿中のapoBの簡便な定量法について教えてください。ELISAをするにもELISAでの使用が確かめられている抗体がなく、ウエスタンでは定量性に欠けるような気がします。他に何か良い定量方法はないでしょうか？ 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた？ OKWAVE コラム バンスライク法（アミノ酸の定量）についての初歩的な質問。 R-CH(NH2)-COOH + HNO2 →RCH(OH)COOH + N2 + H2O という反応の原理を利用してアミノ酸の定量をするのに”バンスライク法”というものがあるようですが、それについて初歩的な質問をさせていただきます。 右辺のN2（窒素ガス）が１mol検出されたとしたら、左辺の一級アミノ酸が1mol存在するというのですが、そこが少し納得いきません。例えば、N2が２mol検出されたらアミノ酸中には（N2ではなく）Nが1つしか含まれていないのだから、計算が違ってくるように思えるのですが...。1molN2に1molアミノ酸が対応していることから考えると、N2が2molだとアミノ酸2molが存在していることがいえるのだとは思いますが、しっくりきません。。。。 グルコースの定量法を教えてください。 タイトルの通りなのですが、現在理系の大学に通うものです。 今、有機実験で未知試料中のグルコースの定量を行っています。 今行っている定量法は、「ムタロターゼ・ＧＯＤ法」という方法で吸光度を求め、計算もしくは検量線からグルコース濃度を導き出すという方法です。 ムタロターゼ・ＧＯＤ法は和光純薬製のテスター（キット）を使って行っています。 この方法以外でグルコースの定量法は何かありますか？ グルコサミンの定量法 いつもお世話になっています。質問させていただきます。よろしくお願いします。 今回質問させていただきたいのは、グルコサミンの定量法です。溶液中のグルコサミンを定量したいと考えているのですが、何かいい方法はあるでしょうか？出来れば簡単な方法だとありがたいのですが、どのような方法でもいいですので、よろしくお願いします。 ニンヒドリン法 アミノ酸の定量 私が調べた文献によるニンヒドリン法は アミノ酸水溶液2ml ピリジン1ml 0.5%アスコルビン酸水溶液1ml 1%ニンヒドリン水溶液1ml を加えて80度で30分加熱（80度条件が見つからず自分で決めました）し、水冷後、2分間激しく振りまぜる（赤紫→青）。570nmで比色。 (1)青色にするために振るのはわかるんですが、どんな反応が起こってるかわかりません。 (2)また、この方法では再現性がなく、私のやりかたが悪いのか、方法に問題があるのか、違う方法にしたほうがいいのか。と困っています。 上記に関してわかる方、アドバイスしていただける方がいましたら、よろしくお願いします。 溶液中のアンモニアの定量法 現在、酵素の活性測定にアンモニアの定量を用いること検討しています。 色々調べてみた結果、インドフェノール法がもっとも適しているのではないかと思い、予備実験を行いました。 しかしながら、反応をJISに従って反応を行っても、上手く呈色してくれません。（緑色になってしまいます…。） 色々調べたところ、主生成物のアミノ酸が呈食を阻害しているのではないかと言う結論になりました。 反応はロイシンアミドを加水分解し、ロイシンとアンモニアを生成するものです。所属している研究室にLCやGCはありません。 他の方法で、酵素反応生成物中のアンモニアを定量する方法はありますか？ よろしくお願いしますm(__)m グルコースの定量法 先日、実験でグルコース定量法のひとつである酵素法を行なったのですが、酵素法以外にどのような方法があるのかが、わかりません 教えていただけないでしょうか？ よろしくおねがいします OHラジカルの定量法 OHラジカルを間接的にでも定量する方法はないでしょうか。 例えばこれをトラップするような試薬と分析法をさがしています。 （ESRも測定中ですが、難しいようです） アミノ酸量の求め方 醤油1mlを10＾-3希釈してアミノ酸の濃度を[mM]の単位で求めました 醤油1mlに含まれるアミノ酸量[mM]を計算し求めたいです 計算方法を教えてくれませんか？ また、ある１つのアミノ酸で作成した標準液を用いて、全アミノ酸の定量を調べるとするとき 計算されたアミノ酸の総量は何といわれてますか？ 説明がへたくてすみません よろしくおねがいします 無機イオンの定量法 無機イオンの定量法にはどのような方法がありますか？ 日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義 OKWAVE コラム 蛋白質定量法 今卒業研究で｢洗剤」に含まれている｢酵素」（タンパク質分解酵素）がどのような条件で一番汚れを落とすのか。という実験をしていて、今現在は｢酵素」についてそれぞれ調べ物をいています。そして、実験方法は、実験に協力してくれる人の脇・首筋など汗が出やすい箇所にカーゼを貼り、時間・温度・湿度などの条件を変えてガーゼを緩衝溶液で溶かし、そこからどれだけ蛋白質が分解されているかを実験で確認し最適条件を導き出す。と言う事を考えているのですが、私としてはその実験では、アミノ酸を定量する事になるのではないか、そしてこの実験方法以外にも もっと有るのではと思っています。だから、この実験方法 以外の方法やアドバイス・ローリー法以外の方法があったら教えて下さい。お願い致します。 腐植の定量分析法を教えて 土壌の腐植の測定に465nmと665nmの吸光度の比(E465/665)を測定して定量ができるらしいことを知りました。 本を探したのですが、そのようなことを書いてあるものに出会いませんでした。 この測定方法をご存知の方教えていただけませんでしょうか？ No.1455974 質問：腐植物質の定量方法 質問者：zlatan-ibraさん 使用されていた分析法および文献を教えていただけないでしょうか？ ホルモル滴定法 液体肥料中のアミノ酸を定量する方法を教えてください。 できれば、測定方法が簡便と言われる「ホルモル滴定法」について教えてください。 アミノ酸の意外な利用法って？ アミノ酸を使って、牛革を伸ばすことができるようになったという話を聞きました。他に、面白いアミノ酸の利用法を教えてください。 メチル尿素の定量について バクテリアの培養液に含まれるさまざまな成分の濃度を計ろうと思ったのですが、メチル尿素の定量法がわかりません。どなたかよい方法をご存知ではないでしょうか。また、これを機にいろいろな物質の定量法について勉強したいのですが、生物系の学生でもよくわかる参考書（ちょっと難しいけどお勧めというのももちろんありです)をご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。 酢酸の定量法について教えてください 酢酸の定量をHPLCかGC/MSで行いたいのですが、可能でしょうか？ 生体試料中の酢酸濃度を測定します。定量法（条件など）を知りたいのですが、どのようにしたらいいのでしょうか？よろしくお願いします。 分析初心者です… 石灰におけるク六価クロムの定量法を教えてください。 全クロムは、原子吸光法にて定量を行っています。 六価クロムのみの定量は、ジフェニルカルバジド吸光光度法にて定量可能でしょうか、お教え下さい。 可能でしたら、石灰を分析する際の、ジフェニルカルバジド吸光光度法の詳細な分析手順をご指導下さい。 特別な前処理法があるようでしたら、合わせてご指導下さい。 宜しくお願い致します。 総蛋白定量法のビウレット法とローリー法について 総蛋白定量法のビウレット法とローリー法で実際研究や、現場などでよく使われている方法はどちらのほうが良く使われているのでしょうか？又どちらのほうが精度がいいでしょうか？よろしくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 学問・教育 自然科学 理科（小学校・中学校）化学物理学科学生物学地学天文学・宇宙科学環境学・生態学その他（自然科学） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
回答ありがとうございました お金がかからず、手間もあまりかからない方法がいいです 精度はホルモール法並みで構いません