効率よくお弁当を作るための料理本

質問

表題の通りです。お弁当を作っているのですが、仕事をしながらなので効率が最優先です。
買い物はできれば土日だけで、一回でこの材料を買ってきて、「こういう風に材料を使いこなせば飽きることなくそこそこ見栄えのいいものが作れる」ということだったり、「ハンバーグを作った余りでまた違うものに変身させ毎日同じものを食べてる感覚にさせない」など、工夫しつつ、料理できるのが理想です。また、夕飯は外食が多いので、お弁当だけのローテーション本がほしいです。いくつか読み漁りましたが、手が込んでたり、このためだけにこんな調味料用意できないなと思うようなものが多かったり、単純に手早さを追求しすぎて全然おいしそうでなかったり（ひどいのは大根の葉を痛めただけの炒め物とか載ってました）で…。そこで、「この本は使える！！」と思われたものがあればぜひ教えてください。
当方、女性一人暮らしです。（家族向けのものはあまり合わないかもしれません…）

回答No.1

kuro-tubasa

正確なタイトルを忘れてしまって申し訳ないんですが、

自分もちょうど同じような状況にありますので回答させてください。

「お弁当の冷凍方法」が書いてある本　を買われると良いと思います。
意外と料理後でも保存できるものって多いんですよ。

自分は普段
休みの日にその日に食べる分と　お弁当分の小サイズをいっきに作って、

お弁当分はお弁当箱につめるばっかりの状態（カップとかに入れてしまって）

ラップに一つづつ包んで　種類ごとにまとめてジップロック入れて

朝すきな料理のジップロックをあけてお弁当箱へ放り込むだけ。

凍っているので保冷剤代わりにもなりますし、
そのまま自然解凍させて、食べる前に会社で　チン　します。

お礼

冷凍方法の本ですか…　一度それ系を購入したのですが、解凍後の食感や味があまり好きでなく、結局使わなくなりました。。　素材などを選べばうまくできるのかも知れなかったのですが…　　でも、冷凍は便利でした。ご回答ありがとうございます。