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研いだお米を放置；
こんにちわ。 昨日（朝）夜ごはん用に研いで 帰宅後スイッチONにすればOKの状態に して出掛けましたが使用しませんでした。 そこで質問なのですが 勿体ないので今日の 夜に水を替え炊こうと思いますが 大丈夫でしょうか？ 宜しくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
大丈夫だと思いますが、水を含みすぎているので、味や炊きあがりは良くないかもしれません。 リゾットなどにしてはどうですか？
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回答No.3
ちょっと回答遅いですね・・・ 普通に炊くとちょい味が落ちるので こんなときは 鍋にして 最後に雑炊にすれば 多少のご飯の炊き加減は ごまかせるんですが・・・＾＾ 私もたま～にやってしまったときは これでごまかしてるものでｗ
noname#5973
回答No.2
といだお米を冷蔵庫に入れておいたものなら， まる１日たってても，また洗いなおして，私は美味しいな，と思うのですが， 炊飯器にいれておいたのは，往々にして，泡が出てたり，悪くなりやすい感じです．もしこういう感じなら，洗いなおしても，酸っぱいご飯ができました（経験者） ぎりぎりセーフなら，たいて冷凍し，ドライカレー，ピラフ，チキンライス，チャーハンなどの加工用に使われては？
お礼
早速のご回答有難うございました。