キムチはッどこで買っていますか？

質問

来週、友達とキムチ鍋をしようと思ってます＾＾

私が材料を用意するんですが、やっぱりキムチ鍋のおいしさの秘訣は
キムチだと思うんです！

キムチ鍋をする場合皆さんはどこで買いますか？

通販？スーパー？

またオススメのキムチがあれば教えて下さいm(__)m

回答No.5

pnfus9lx · ベストアンサー

しっかりと味を楽しみたいときは、スーパーでは買いません。
インターネットでは、鶴橋キムチの金島商店さんで買っています。
http://kimuti-shop.jp/

せっかく友人とキムチ鍋をするなら、安いスーパーで大外れするよりも、しっかりとした美味しいところのほうが皆喜んでいただけますよ！私の家でも良くキムチ鍋をするのですが絶対に金島商店でしか買いません（*^_^*）

ぜひぜひご参考に♪

参考URL：

http://kimuti-shop.jp/

お礼

ありがとうございました。さっそく買って試してみます。

回答No.4

gonba

キムチ鍋にするキムチとそのまま食べるキムチは、別物と考えるべきです。
キムチ鍋用＝若いピチピチキムチ（浅漬け）が合います、他にキムチ鍋のもとを加えると最高。
　　　　　　購入先は、スーパーでも十分です。
生食用＝熟成した肉厚キムチ（韓国製の醗酵キムチ）、又は「チャンジャ」入り完熟キムチ。

つまり、鍋にするのは、漬け込みの浅い、パリっとした若いキムチが良いです。
但し、若干味が薄い場合がありますので、キムチ鍋のもとを用意します。

回答No.3

torino5

大阪の鶴橋コリアタウン豊田商会
http://www.toyoda-shouten.com/

有名店です。ネット販売もしています。安いし、なにより量も多いので、
鍋でも抜群に美味しいですよ。有名店です。
白菜キムチで試して下さい。量が多いので、余ったのはつまめます。

キムチの素でも全然美味しいですが、コリアタウンのものなので、本格的な風味がでます。
美味しいキムチだから、友達に自慢できるかもね。

回答No.2

riri1609

>私が材料を用意するんですが、やっぱりキムチ鍋のおいしさの秘訣はキムチだと思うんです！

我が家は違いますね。キムチはキムチの素で十分。
それより中に入れるホルモン系の種類や鮮度に気を使います。
これは、スーパーではなく精肉店で新鮮な牛小腸を購入しています。

よって、回答としては「キムチ鍋に入れるキムチは購入しない」ですね。

回答No.1

root_16

キムチ鍋をするとき、キムチにはあまりこだわりません。
スーパーで買ってきたものを使用してます。
あえて選ぶなら、酸味が強くないものが合います。

むしろ、キムチ鍋のもととは別に、コチュジャンを
買って来て味を足した方がよりおいしくできると思います。