締切済み 冷凍以外の苺の保存法 2011/04/22 22:55 いちごを冷凍やジャムにするなどせずそのままの状態で長持ちさせる保存方法があったら教えてください。 みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 noname#134330 2011/04/23 00:38 回答No.1 砂糖をぶっかける。冷凍やジャムほどは長持ちしませんが、シロップがとれて そのまま食べてもおいしいですよ。。。友達の家で発見して！！（笑）食べさせろと要求してみた！（笑） 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A 冷凍いちご 知り合いが大量に冷凍いちごを送ってくださいました。 でも、思いつくレシピはいちごジャムかいちごミルクくらい・・・ ほかになにかいい案ありませんか？ てかジャムってわざわざ作らなくてもって感じだし、いちごミルクは冷凍のいちごだと結構味が落ちちゃってて正直まずかったんです。 でも相当な量あるのでなんとか消化しないと冷凍庫がすごいことに・・・ どなたかいい消費方法教えてください！！！ イチゴの保存法を教えてください いちごを大量に貰いました（昨日の朝採り）。 常温保存でよいと言われたのですが、生のまま3日位持ちますか？よい保存方法を教えてください。 既にジャムやジュース、お菓子など色々と作っていますので、 いちごの加工方法ではなく【生食用？の保存方法】を教えてください、宜しくお願いします。 冷凍苺でジャム 冷凍しておいた苺でジャムを作りたいのですが、苺は一度解凍した方が良いのでしょうか。それとも凍ったまま煮たほうが良いでしょうか。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム イチゴを冷凍 イチゴがたくさんあって、食べきれないときの保存方法などありますか？ イチゴを冷凍しておくと、いつまででも、食べれるんですか？ 冷凍できるのでしたら、解凍は自然解凍がいいんですか？ イチゴジャムの保存方法 いちごジャムを大量に作りました。オススメの保存方法を教えてください。 今は保存瓶に入れているのですが、冷凍保存なんかもできるのでしょうか。 いちごの保存方法 いちごを買ってきたときのパッケージに入れたままにしておくと、下手すると一日くらいで底のほうや、いちご同士が接したところから痛んでしまいます。もう少し長持ちできるような、よい保存方法はありませんか？ かき氷の生イチゴシロップの保存方法 かき氷のシロップを作るために、今の時期にイチゴを沢山買おうと思うのですが、保存方法がいまいちわかりません。 生のイチゴをそのまま冷凍して食べるときに、冷凍イチゴを使ってシロップをつくるのと、最初にイチゴシロップを作ってからそれを冷凍保存するのと、どちらが美味しくいただけるのでしょうか。 イチゴ苗の冷凍・冷蔵保存方法 イチゴ生産農家です。毎年定植後のタンソ病で困っています。近所のイチゴ農家からイチゴ苗の冷凍保存・冷蔵保存方法があるらしいと聞きました。その年の健全な苗を保存し、植え換えたり、翌年も使えるようにしたいので、もしよかったらどなたか教えてください。 大量のいちご 10パック分くらいのいちごをもらったのですが、生で食べるには家族4人では消費しきれないので、デザート、お菓子に使いたいと思っています。冷凍保存もできるようなのでしてみたいと思いますがやったことがないので、冷凍保存のポイントや注意点。また、いちごを使ったデザート＆お菓子（ジャム以外）でオススメなどあったら教えてください。 よろしくお願いします。 イチゴジャムを作っているんですがサラサラしているのは？ 今、イチゴジャムを作っています。 イチゴジャムを作って煮詰めているんですが、全然ゼリー化してきません。２０分くらい煮詰めましたがサラサラしたままなのでいったん今、火をとめました。 何か分量とか煮詰め方を間違えたのだと思うのですが、今の状態からなんとかしてゼリー化する方法はないでしょうか？ イチゴピューレは加熱して保存？ イチゴムースを作ります。安い時にイチゴを買いピューレを作って冷凍保存出来る事を知り、イチゴをペースト状にし、レモン汁と砂糖を加えました。ネット検索すると、ここで加熱してさましてから冷凍するように書かれていました。加熱したらイチゴの香が飛んでしまうような気がするので、加熱せずに冷凍保存してはだめですか？加熱、非加熱での冷凍保存はどう違うのですか。 それから野菜等のペーストも冷凍保存できるようですが、この場合も冷凍前に加熱が必要なのですか。 教えてください。よろしくお願いします。 肉の冷凍保存について よくスーパーの安売りで肉を購入してそのまま冷凍保存しています。 真空パックにすると長持ちすると聞きましたが、私の場合スーパーのパックのまま冷凍しています。 この場合どれくらいの期間保存しても大丈夫ですか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 買ってきたイチゴの長持ちのさせ方 子供がイチゴが好きなのですが、イチゴのパックを買ってくると、３日ほどで傷んだり、黒くなったり、冷蔵庫に入れておくとみずみずしさがなくなったり・・・ 冷凍ではなく、常温か冷蔵庫で長持ちさせる方法があれば教えてください。 イチゴジャムを煮ています砂糖を入れすぎましたイチゴ 冷凍イチゴでイチゴジャムを作っています。 イチゴ１ｋｇと同量の砂糖を入れてしまいました。 後からイチゴの半分の量の砂糖の量と言うことがわかりました。 イチゴがまだ５００Gあるので今からイチゴを入れても良いかどうか 迷っています。あと２時間くらい煮ます。 今から入れても大丈夫でしょうか？ 回答があるまで火を止めておきます。 どうか、よろしくお願いいたします。 冷凍保存の下茹で 野菜など、冷凍保存は下茹でしますが（特に根菜類）、 そのまま、冷凍との違いはなんでしょうか？ 確かに、茹でてから冷凍の方が、旨いですが。 茹でる事により、何か味に、変化が起こるのでしょうか？ 茹でると、殺菌されるから、長持ちする？ 詳しい理由をご存知の方お願いします。 冷凍保存したパンについて 冷凍保存したパンについて質問です。 現在、冷凍庫でスーパーで買ったパン(ジャムパンやクロワッサンなど)を冷凍保存しているのですが、 解凍後・・何時間後くらいまでに食べるのが望ましいでしょうか？ 一旦、冷蔵庫に移したり、レンジで暖めたりとかしたほうが良いみたいですが、自分は自然解凍してそのまま食べたいのでそれを想定しての時間でお答え頂ければ幸いです。 ご回答宜しくお願いします。 イチゴ冷凍しても大丈夫？ この日曜日の母の日にイチゴタルトを作ろうと、イチゴを土曜日に購入しましたが、諸事情により、今週末に義母の所に行くことになりました。イチゴ冷凍しても大丈夫ですか？ ちなみにできたとして、甘みに変化はありますか？ いちごの長期保存の仕方を教えてください 家の家族はイチゴが大好きなのですが、、 今の安い時期たくさん買っといて保存をしたいのですが、、 冷凍する場合ただ保存をするのでよろしいでしょうか？ 何かいい保存方法があったら教えてください。 （以前イチゴのヘタを切り縦に3等分くらいにし、砂糖とレモンでこうらせると食べる時完全には凍らないで美味しく食べられる。というのを聞いた事があるのですが、、 その分量など詳しいことがわかりません。） そのようなことがわかりましたら教えて下さい。宜しくお願い致します。 手作りジャムの保存 イチゴジャムを手作りしましたが結構たくさん出来ました。材料はイチゴ、砂糖、レモン汁だけですが、冷凍保存できますか？ 解凍するとジュクジュクになりそうで迷っています。 冷蔵庫だったら何日くらい持つのでしょうか。 初めて作ったので詳しくわかりません。ご回答よろしくお願いします。 イチゴの食べ方 イチゴを沢山頂いたのですが、イチゴの調理方法（ジャム、フレッシュジース、簡単なデザートなど）を教えて下さい。 簡単に出来るもので、詳しくお願いします。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
