- 締切済み
こんなお寿司たべてみたい思いますか?
先日アメリカのお寿司を食べてきました! 日本のお料理ですが現地で受け入れられるためにこんな変身をとげていました。 最近カリフォルニアロールとか日本でもありますが、こんなお寿司が日本にあれば食べてみたいとおもいますか? 左上の写真はあぶりサーモン、ごぼうときゅうりのロールで 左下はご飯のない刺身ロールです。サーモン・マグロ・鯛の刺身がアボガドかにかばぼこのサラダと一緒にまかれています。海苔も使用していなくソイペーパーでロールしています。 右の写真はカリフォルニアロールと似ていますが、蟹のフライがはいっていたりこのほかにもたくさんの種類の寿司ロールがありました。 日本でも人気がでるでしょうか? 食べてみたい・作ってみたいとおもいますか?
- みんなの回答 (8)
- 専門家の回答
みんなの回答
- mq110042
- ベストアンサー率100% (1/1)
食べてみたいか、と聞かれれば是非食べてみたいです。 でも、わざわざお寿司屋さんに行って、注文しようとは思いません。 お金を払って食べるよりも、じぶんなり作って、パーティとか おもてなしなどで大勢で食べたいですね。
- rowena119
- ベストアンサー率16% (1036/6310)
我が社は、米国にも子会社があり、交流も多く、多くの米国人が日本にきて日本食を食べます。多くの日本人が米国で米国食(なにがそうなのか?)を食べます。基本的に米国人はお味オンチです。ハンバーガーにコーラの世界ですね。寿司も健康食ブームで本来の日本の伝統とはかけ離れて進化しています。日本に来る米国人ににぎり寿司を食べさせると一様に美味しいと言いますが、生魚をあまり好みませんし本当に味が判っているのかなという人間もいます。食は、その地方地方の特産や、気候・水・風土・生活スタイルなどが織り成すハーモニーですから、日本の寿司がこのように変化したものは、寿司と呼ばず、違う名前をつけるべきでしょう。当然日本で、受け入れられる土壌は無いと思いますし、珍しさから、手をつける人は有りでしょうが、一過性で終わるでしょうね。日本では、ボリュームより、素材の新鮮さ・素材の味とシャリとの組合せですからね。最近の回転寿司などでは、油ものを使ったりメニューを子供向けにアレンジしているお店が増えましたが、邪道ではないでしょうか。寿司としてでなく、オードブルとしては行けるかも知れません。中国では、殆どの都市で日本の寿司と変らない寿司が食べられますが、中国人は、山葵を半端じゃないほど使いますね。
- localtombi
- ベストアンサー率24% (2911/11790)
どうなんでしょう・・・ 寿司もこうなってしまったら、ジャンクフードっぽいですね。 もっとも、昨今の回転寿司は「何でもあり」のメニューと化していますから、カリフォルニアフェアと称して流せば、意外と受けるかもしれませんね。 私もひとつ位は皿を取るかも知れません。
- P0O9I
- ベストアンサー率32% (693/2146)
アラカンのオッサンですが、まず、食べる気はしません。 だいぶ前、日本の寿司屋で野菜寿司を試しに食べましたが、全く不味かったです。それ以来、本来と違う寿司は全く食べる気はしません。
- tomatine
- ベストアンサー率37% (291/776)
確かに、受けるかもしれませんね。 私も何度かアメリカへ仕事で行った際に、現地でSUSHIを頂きましたが、 結構好きな方です。 日本では食べたこと無いので、おもしろいですね。 そんなに高くなければ(2~2千円程度、飲み別)であれば行ってみたいですね。 ロサンゼルスのSUSHI店ではアイスクリームの天ぷらが定番デザートでした。
- kindaichi_yeah
- ベストアンサー率34% (47/137)
ちらし寿司の一口サイズと思うと、食べてみたい。 醤油を付けて食べるのかな? わさび入ってるの?
食べてみたい気はしますが、 日本人の口に合うかどうかですね。
これは「寿司」じゃなくて、あくまでも「SUSHI」です。 私は日本のものとは別物だと思ってます。 一回食べてみたいですね。 美味しければ、日本人の口にあえば人気になるでしょう。
補足
左上のサーモンにはお醤油をつけました。 左下の刺身ロールにはポン酢をつけていただきとてもおいしかったです。 右の写真のには甘だれのようなソースがかかっていてお醤油はつけずにいただきました。 どれにもわさびははいっていないのでお好みで後から醤油に溶かすなどして加える形でした