古米があります。米粉にする方法

質問

タイトルのとおりです。

大量の古米がありゴパンが発売されてこれで活用しようと思っていましたが手に入りません。
ゴパンの購入ができそうにないのでどなたか米粉にする方法を教えてください。

回答No.1

4500rpm

一度洗ったあと、乾燥してミルサーで粉砕
http://cookpad.com/recipe/492843
フードプロセッサーでもできるかもしれませんが、説明書に書いてなければやめた方が良いと思います。
すり鉢も大変なのでやめた方が良いと思います。