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冷所で保存しなくて良い乳製品ありますか?
リビングのテーブルにキャンディーなど カワイイ容器に入れて置いたりする様に 乳製品を容器に入れて置きたいのですが 乳製品って冷蔵庫など冷所で保存しないと すぐいたみますよね⁈ 冷所で保存しなくて良い乳製品が 思いつきません。 チーズも、やはり冷所だと思いますし ヨーグルトなんて絶対冷所だし 何かあれば教えて下さい。 宜しくお願いします。
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牛乳ならばLL牛乳(高温・長時間殺菌)ならば6ヶ月くらいは 常温で保存が可能です。 でも、インテリアがかわいくないですね。m(_ _)mぺこり ということで、オススメはペコリーノ・ロマーノです。 冷蔵庫の無いローマ時代からあるチーズで、硬くて塩分が多い ので常温で長期保存が可能です。見方によってはかわいらしいです。 http://chuchuchiizu.seesaa.net/article/113004100.html オランダでは10kgくらいあるチーズを常温で移動の時も 道を転がしながら動かしているようです。 http://www.cheesemarket.jp/hard-h.html <民明書房刊・チーズとヘレニズム文化より> オランダのゴーダチーズがアレクサンダーの遠征によってインドにもたらされました。 これは非常に栄養がある貴重な食べ物でした。 当時、お釈迦様はブッダガヤで6ヶ月間の断食の修行をしていました。 お釈迦様の身を案じた村娘のスジャータはチーズを差し出してこう言いました。 「これは何という食べ物ですか?」 修行中であることを忘れたお釈迦様は思わず食べてしまって、こういいました。 「ゴーダ。まぁ知っていたんだ。」 スジャータの心にうたれたお釈迦様は苦行が無意味であることを悟り、人が人として もつ自然な心が正・老・病・死の4つの苦しみ勝ることに気が付きました。 そして名前を「ゴーダマ・シッタルダ」に改めました。
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- 4500rpm
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これぐらいかな? ・パルメザンチーズ http://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/detail.php?brand_id=53 ・コンデンスミルク http://www.morinagamilk.co.jp/products/dryfood/detail.php?brand_id=68 ・スキムミルク http://www.morinagamilk.co.jp/products/dryfood/detail.php?brand_id=63 う~ん、質問者さんの意向と離れている気が....。
お礼
うふふ(笑) 回答者様のおっしゃる通り 意向と違いますが回答してくださって ありがとうございました‼
お礼
リンクありがとうございます。 要冷蔵って書いてあるのが気になりますが…(笑)