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ウコンの焼酎漬けを作りたいのですが
こんにちは。生のウコンを頂いたので焼酎漬けを作りたいのですが芽が出てきてしまいました。ウコンもとりすぎるとよくないと聞いたので、どのくらいの量の焼酎にどのくらいの量のウコンをどのくらいの期間漬ければいいでしょうか？また１日どのくらいの量までは飲んでも大丈夫でしょうか？芽が出たものを使っても大丈夫でしょうか？分からないことばかりなのでどうか教えて下さい。よろしくお願いします。
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noname#22689
回答No.1
こんにちは。 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/ 発掘！あるある大事典 第352回 『ウコン』 9月14日(日）21：30～22：24放映 スタジオゲスト／江守徹・谷原章介・斉藤慶子・さとう珠緒 ------------------------------------------------ さとう珠緒 が「ウコンの焼酎漬け」を作っていると番組の中で話して居ましたので「さとう珠緒 」のホームページが有れば掲載されているかも知れませんね。
お礼
お礼が大変大変遅くなってすみません。アクセスしてみたのですが、書いてありませんでした。ありがとうございました。