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野菜嫌いな人でも食べられる野菜料理ありますか?
うちの家族は、父、母、兄、そして僕の4人です。良くある平凡な家庭ですが、ひとつ問題があります。それは、父親の食べ物の好き嫌いが激しい事です。特に、野菜が嫌いです。その他、ドレッシング類、シチュー、乳製品(チーズは除く)、パスタ類、発酵食品類などすべて嫌いです。好きな物は、酒類、焼き肉、缶コーヒーです。食事は、肉に偏っているので、母が、父に野菜も食べて欲しいと毎日工夫して何とか食べてもらいたいと試みていますが、ほとんど食べないそうで、母はその事で凄く悩んでいます。それで、野菜を食べてもらえる様な何かいい方法はありますか? 教えて下さい。
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質問者が選んだベストアンサー
ハンバーグに入れるのは結構よくやります。本人には入っていることを告げずに食べさせます(うちの場合は子供なので・・) 肉のうちの四分の一~三分の一を「おから」に変える・にんじんをすり下ろして混ぜる。 焼肉のタレにたまねぎをすって混ぜる(ミキサーにかけるとバレにくい)。 カレーは水を使わず、たまねぎをミキサーにかけたドボドボのものを使う。 見た目もごまかせるのはこれくらいかなぁ・・
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おはようございます。 野菜料理というわけではないのですが、「野菜シート」というものがあるそうです。 朝の情報番組で見たのですが、色々な使い方ができるので、 野菜嫌いの子どもなどにはいいといっていました。
- 参考URL:
- http://www.ryushobo.com/
お礼
参考にしたいと思います。 ありがとうございました。
- MetalRack
- ベストアンサー率14% (298/2040)
ハンバーグにして食べさせるなどミンチ状態にして肉と一緒にしてしまえばよいのです。 外見が分らないようにすれば、抵抗が少ないでしょうから、ミキサーに掛けて、ジュースにしたり、スープ、カレーライスに入れたりするのも良いでしょう。
お礼
良いアドバイスをありがとうございました。
嫌いなものを好きにするのは難しいですよ。 ちなみに私も野菜が大嫌いで,特に一番嫌いなのが「健康にいいから食べなさい。」という言葉です。 (「美味しいから食べなさい。」ならまだ納得できるんですよ。嫌いというのは不味いと思ってるからなんですよね。) でも私は野菜ジュースなら大好きです。市販でも自作でもいいですが,ジュースから始めてみてはいかがでしょう。
お礼
おっしゃる通りです。嫌いものを好きになれという事はつらいので、本人の苦痛にならない様にやっていくことも大切ですね。 ありがとうございました。
お礼
そうですね、見た目も重要ですよね。野菜があると思うと抵抗がありますが、料理などに混ぜ込んでしまえば食べられる場合もありますからね。 良いアドバイスをありがとうございました。