鳥インフルエンザについて

質問

鳥インフルエンザにかかった鶏を、殺処分しています。食べても問題ないといわれているのに、捨てるのはなぜですか。

回答No.2

noname#148625 · ベストアンサー

まず、菌を保有している恐れのある鶏を生きているにしろ、肉に加工してからにしろ、下手に動かすと菌も移動するわけですから幹線地域が拡大する恐れがあります。
また、じゃ消毒するなりして除菌をすればと思うかもしれませんが、菌は体全体のどこに潜んでいるのか分かりませんから、もしするなら全部ミンチにしてジャブジャブ洗うようなやり方をしなければならないでしょう、そんな誰が買うんでしょうか？
結局危険性とコストを考えるとその場で処分が妥当な方法なんです。

お礼

理解はしました。しかしなんかすごくもったいない気がします。ありがとうございました。

回答No.3

山田 太郎（@testman199）

No1、No2以外には
予定外に大量に処分しても、
加工する工場・加工する人・安定した価格で販売する市場がないのですよ

回答No.1

co_marimon

他の鳥への感染拡大防止のためです。