ヒアルロン酸は鳥インフルエンザとは関係のでしょうか

質問

ヒアルロン酸はにわとりのトサカから取るとのことですが、これは鳥インフルエンザにかかったにわとりから抽出されていたとしても大丈夫な物なのでしょうか。
人には移らないといいますが、現に東南アジアで感染者がいたり、生きている鶏の側に行かない限り大丈夫だなど色々言われているので心配です。

回答No.1

noname#211914 · ベストアンサー

ダイレクトな回答ではありませんが、以下の参考URLは参考になりますでしょうか？
「鳥インフルエンザについて」
ここで「Q4」が参考になるかもしれません・・・？
この中に記載のある「内臓」に「トサカ」は入らないと思いますが・・・？

●http://homepage3.nifty.com/takakis2/ai.htm
（鶏インフルエンザについて）
●http://www.city.okayama.okayama.jp/keizai/nourin/topics/tori.htm
（鳥インフルエンザ関連情報）
これらの記載を見ると、鳥が感染すると「トサカ」に症状が見られるようですので、少なくともそれらを原料には使用しないとは推測しますが・・・？
⇒具体的に「ヒアルロン酸」を使用しているのであれば、メーカーに問い合わせてみてはいかがでしょうか？

ご参考まで。

参考URL：

http://idsc.nih.go.jp/others/topics/flu/QA040113.html

回答No.2

noname#161749

実際の抽出作業内容は判りませんが、
化学薬品処理や熱処理したりすると思いますのでインフルエンザウィルスは死滅してるはず。