ベストアンサー 主婦の知恵!? 2010/11/25 15:53 りんご、洋梨、柿の 変色?の防ぎ方を教えて下さい。 なるべく塩水以外がいいです。 みんなの回答 （3） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー nemuchu ベストアンサー率52% (1828/3483) 2010/11/25 16:37 回答No.3 柿は変色しないとおもいますが。。。 よほど何日も置いておくなら別ですけど。 リンゴと梨の場合、レモン汁を入れた水に漬ければしばらくは変色しません。 ビタミンC効果です。 質問者 お礼 2011/02/22 15:26 ビバ!!ビタミンＣ☆ ありがとうございました('∀'●) 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（2） その他の回答 (2) O-Gon ベストアンサー率22% (1024/4610) 2010/11/25 16:29 回答No.2 水で洗うだけでも変色しにくくなったりしますけどね。 お酢じゃだめなんですか? 質問者 お礼 2011/02/22 15:28 お酢でもできるんですかっ!? やってみま酢………………笑 ありがとうございました☆ 通報する ありがとう 0 ShowMeHow ベストアンサー率28% (1424/5027) 2010/11/25 15:57 回答No.1 アスコルビン酸（ビタミンＣ）の溶液につけたらどうでしょう。 質問者 お礼 2011/02/22 15:29 レモンさんでやってみます(*^□^*) ありがとうございました☆ 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ料理レシピ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 今も頑なにEメールだけを使ってる人の理由 日本が世界に誇れるものは富士山だけ？ 自分がゴミすぎる時の対処法 妻の浮気に対して アプローチしすぎ？ 大事な物を忘れてしまう 円満に退職したい。強行突破しかないでしょうか？ タイヤ交換 猛威を振るうインフルエンザ カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
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