廃鶏を安価で買いたい

質問

卵を産まなくなった廃鶏はお金を払って処分されているという話を聞きました。

その廃鶏を安価で仕入れて日常食にしたいのですが、
ネットなどで調べても、オークションでしか見当たらず、一匹300円以上します。

どこかで数十円程度の安価で購入することはできませんでしょうか？

ご存知の方、教えてください。お願いします。

回答No.3

hidee123456

当方、廃鶏業者一般のスーパーさんは販売しておりません。
うちの場合小売り販売価格は丸で１羽250円中抜き300円で１キロでモモで500円での相場です。
業者同士また大口価格だと数量に寄り切りですが、親中抜きでキロ1７0円前後
丸鶏は不明

成鳥は大分高騰しています。20円～30円位
ただその後の手間がかかります。

検査料が3円　処理賃が20円で50円くらいのコストはかかります。

回答No.2

otaku37564

私の知ってる卸では　単価８０円ほどです。　ただし５００匹単位での販売です。
毛をむしって、首切られている状態では 単価１６０円　これも５００匹単位です。

個人向けに低個数では販売されません。
ほとんどが、食肉加工場やフランチャイズの製造工場などに送られます。

養鶏場があるならそこの経営者と話をすれば１００円程度でくれると思いますが
生きてますよ　自分で絞められます？

回答No.1

takuranke

小売だったら「１羽」３００円は安いですよ、
モモ一枚ならちょっと高く、胸一枚ならかなり高いです。

また、一人で「１羽」一食ならちょっと高いですが、部位ごとに分けて、
６日かけて食べれば１日５０円になります。
家族４人で１羽の場合、一人当たり７５円です。
送料を含めればもっと高いですけど。

肉用の鶏１羽（３kg）で１５００円から３０００円（鶏の種類による、もっと高いのもあります）位です。

数十円で購入したいなら、卵専用の養鶏場で処分される廃鶏を直接千羽単位とかで購入しないと無理だと思います。
ただで引き取っても、輸送費や屠鳥解体費、保管場所（自分で解体する場合は、一度に一人でできる量ではないので、餌代などもかかる）などがかかり、１羽あたりの実質のコストは１００円くらいにはなると思いますけど。

モモや胸のような部位なら外国産の２kgとか３kgの方が、一枚の単価としては安いと思います。