秋の味覚「きのこ」

質問

好きなきのこはどんなですか？

回答No.4

O-Gon · ベストアンサー

干ししいたけとポルチーニです♪
一番味が出るんですよ♪

お礼

ポルチーニって贅沢なきのこか～！どんな形！！？

回答No.6

noname#132422

北海道に住んでます。

『らくよう』が好きです。
お味噌汁にした時にチュルンって入る触感が特に好き。

後は　シメジ　安価でどんな料理にも合いますしね、癖もあまり無いので使いやすい。
　カレーに入れたり　餃子の具にしたり　ハンバーグの中に入れたりして材料を増やして安く仕上げたりします(男の子３人いるので(笑)）
　普通にバター炒めももちろん好きです。

あとは　『ぼりぼり』の味噌汁も好きです。　こりこりの触感が・・・

マイタケと鳥団子のお味噌汁も好きです。

　マツタケは・・・本州の山を持っている知り合いに毎年貰うのですが・・高い値段出してまで買いたいほど　美味しいって感じなかったんですよね。
なにせ貧乏舌なもので・・・(笑)

回答No.5

wasuregai

信州に住んでいます。

・じこぼう
・あみたけ
・まいたけ（天然もの）
・くりたけ
・くろかわ

回答No.3

suroeste

エノキとマイタケ、シメジなどです。

回答No.2

TarChang

こんにちは。

マツタケ！　っと言いたい所ですが・・・

焼く（炙る）なら椎茸。
味噌汁ならナメコ。
バターソテーなら舞茸。
肉巻きにするならエノキ。

鍋なら何でもＯＫ！

逆にダメなのはエリンギ。

メタボが気になり出してから、良く食べる様に
なりましたね。

回答No.1

aokii

まつたけより安いので。
しいたけ。