茄子が体を冷やすメカニズム

質問

茄子には体を冷やす作用があることが有名ですが、
その原因となる成分とメカニズムについて教えて下さい。

回答No.1

morinoyousei

食べ物には陰陽があって、陰は体を冷やし、陽は暖める
詳しくは下記ｈｐ参照してください。

参考URL：

http://www.tokyo-nazo.net/~tenten/free/20010908.html

お礼

ありがとうございました。ちょっと意外な切り口でした。