ホットヨーグルト

質問

ホットヨーグルト

最近はやりのホットとーグルトってフツーのヨーグルトでするの？それとも飲むヨーグルトで作るの？

回答No.2

otaku37564

ラップかぶせれば良いのでは？　飲むときにかき回す
何とか花子がでてた番組見たと思うが、食べるときにスプーンでかき回してたでしょ。

熱を加えればヨーグルトは乳清と固まった脂肪分で分離します。その脂肪分だけ集めて
固めるとチーズになります。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

スーパーの売り場に作り方が書いてありましたが
普通のプレーンヨーグルトみたいです

お礼

回答ありがとうございます。

普通のプレーンヨーグルトに水とはちみつを足して
ラップなしで600ｗ1分加熱してみたら
レンジ内で飛び散り分離してしまいました。
作り方知っておられたら教えてください。