仕入れた商品を販売する場合の帳簿の付け方について
自営業をしているものです。
非常に基本的なことでお訊ねするのも恥ずかしいのですが、教えていただければ幸いです。
サービスを提供して対価を受け取るという仕事内容で、これまで「仕入れ」というものはありませんでした。
そのため今までは、お客様から頂いた料金を「売上」、仕事に必要で購入した物品がある場合、それを「経費」として記帳してきました。
ところが最近になって、必要な物品を卸価格で購入し、お客様に販売するケースが発生しました。
さて記帳しようと思ったところで、はたと考えてしまいました。
仕入れた商品を販売して差額を利益とする場合、帳簿にはどのようにつけるのでしょうか？
例えば1,000円で仕入れた商品を1,200円で販売した場合、利益は200円となるわけですが、この場合は1,000円を「仕入れ」（経費ではないですよね？）、1,200円を「売上」として記帳すればよいのでしょうか。
（そうすることで、200円の利益があったと帳簿上で理解されるのでしょうか）
これまでは単純に受け取った利益だけを記帳していただけだったので、仕入れて販売するという商売の基本的なあり方が理解できていません。
自分なりに調べてはみたのですが、あまりにも基本的すぎる（知っていて当たり前）内容のためなのか、なかなか知りたい情報を見つけることができずにいます。
また、「仕入れは経費になる」とか、逆に「経費にはならない」などの記事が見つかり、また「在庫」とか「棚卸」のような用語も出てきて混乱しています。
商品を仕入れて販売するなど、世の中の多くの方がなさっていることなのに、まったく理解ができずに落ち込んでいます (T_T)
いっそのこと、仕入れた1,000円も販売した1,200円も書かずに、200円の売上があったとだけ記帳してしまおうかと思うほどです。
小規模と言えども商売をしている以上、きちんと帳簿をつけたいと思っていますし不得意を言い訳にしたくもないし、ましてや不正ととられるようなこともしたくはありません。
でも、できるだけシンプルなやり方で事務を済ませたいとも思っています。
長々と書いてしまいましたが、上記のような仕入れたものに利益を上乗せして販売する場合の（いちばんやさしい）記帳の仕方や基本的な考え方などを教えていただければと思います。
また、それを学ぼうと思った時に参考になる書籍などご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。
よろしくお願いします。
補足
回答ありがとうございます！！ どの帳簿に記入すれば良いのでしょうか；；？？