• ベストアンサー

Caや鉄、葉酸など補強し低脂肪、わざわざ手を加えてなぜ牛乳よりも安いの

Caや鉄、葉酸など補強し低脂肪、わざわざ手を加えてなぜ牛乳よりも安いのでしょう?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • Lupinus2
  • ベストアンサー率26% (1802/6710)
回答No.1

バターは生乳から脂肪分だけを集めたものです。 生クリームも。 低脂肪乳は、生乳から生クリームやバターを取った、残りです。 生乳をわざわざ加工乳にしているわけではなく、生クリームを作った残りで作っているから安いのです。

okwave303
質問者

お礼

ご回答ありがとうございました。