肉のしたごしらえについて教えてください。

質問

肉のしたごしらえについて教えてください。
明日のバーベキューのために、ネットでみて漬け込むタレを作って今から漬け込もうと思います。
ひとつ分からないのですが、タッパーなどに入れて漬け込んでいる間は
冷蔵庫に入れておいたほうがいいのでしょうか？
常温のほうが良いのでしょうか？？
ちょっと急いでいます！宜しくお願いします！

回答No.1

バグース（@bagus3） · ベストアンサー

冷蔵庫に保存してください。
冷蔵でも充分に味がしみ込みます。
まだ暑い時期なので、常温では痛みが進みます。

お礼

ありがとうございます！冷蔵庫に入れることにします！
本当に助かりました。

回答No.2

yoshi1349

冷蔵庫に入れて保管してください、今から常温は傷みます。

お礼

ありがとうございました！助かりました～。