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台所の流しの引き出しの上の台のステンレスが錆びてきました。小さな錆びを

台所の流しの引き出しの上の台のステンレスが錆びてきました。小さな錆びをクレンザーで落としたのが原因らしいです。錆びの進行を止める方法及び錆びの処理方法をお教え下さい。

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  • para3gathi
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回答No.1

まず最初に確認させて下さい。そのステンレス鋼は、磁石に着くステンレス鋼ですか、それとも着かないステンレス鋼ですか。もう1つは錆び落としの時に何を使って磨いたかです。 推測として磁石に吸着するステンレス鋼だとしたら、これはおそらくフェライト系ステンレス鋼で、磁石に吸着しないオーステナイト系ステンレス鋼よりも材質として耐食性が劣ります。 ステンレス鋼を錆びさせる原因は、専ら食塩だと思って下さい。調理した食材のほとんどに食塩が入っていますから、その煮こぼれた汁が乾燥して塩分濃度が高くなれば必然的にステンレス鋼は腐食します。 小さな錆びをクレンザーで落したとの事ですが、クレンザーで落す事自体は腐食を広げる原因にはなりません。ただしこの時にスチールウール(鉄製)を使ったとすると、鉄の微細な粉末がステンレス鋼の表面に入り込み、「貰い錆び」と呼ばれる錆びを誘発する原因になります。 この時の後処置には、付着してしまった鉄粉を磨き落とすしかありませんが、簡単ではありません。 私としてむしろ心配しているのは、煮こぼした汁などの食塩によって、既に孔食が発生してしまっているのではないかとの懸念です。 孔食は外見的にはごく小さな点状に見えます。しかしちょうど虫歯の様に内部に大きな空洞ができています。この状態になってしまったら、もはやその表面の板を取り替えるしかありません。

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