オリジン弁当の回鍋肉の作り方教えて下さい。

質問

こんばんは＾＾

皆さん、オリジン弁当って知ってますか？

そこの回鍋肉（ホイコウロー）弁当が大スキなのですが
今は販売していない（うちの近所では売っていない？）
様です。

是非、作り方教えて下さい。

回答No.1

1go

オリジン弁当というのは知りませんが、普通の回鍋肉でしたら、豚肉をキャベツ、ピーマンを「甜麺醤（テンメンジャン）」で炒めるだけです（にんにく、豆板醤を足すとさらにおいしい）。
オリジン弁当の回鍋肉の味を思い出しながら、豆板醤やにんにくなどの量を調節しながら作ってみてはどうでしょうか。

お礼

ありがとうございます。参考にさて頂きます☆