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桃のコンポートの作り方できれいに半分に割り種を取る方法を教えてください
桃のコンポートの作り方できれいに半分に割り種を取る方法を教えてください 切れ目を入れてねじると良いとあったのですがうまくいきません 桃の硬さにもよるのでしょうか？
- 1012ta0414
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＞切れ目を入れてねじると良いとあったのですがうまくいきません 包丁の刃が、種に当たるまでしっかり １週ぐるりと切り込みを入れてください 切れ込みを入れたら、軽く動かしてちょっと力を入れれば半分になります 種は、どちらかについたままになるので綺麗に取りましょう
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noname#182251
回答No.2
下記ＵＲＬなど参考になりませんか？ http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=1621&p=62598
質問者
お礼
ありがとうございました 写真付きでとてもわかりやすかったです さらに切り込みをしっかり入れることが大事なポイントだったようです 刃を種にとどくまでいれて2～3周してからひねったらうまくいきました おいしそうなコンポートが完成しました
お礼
ありがとうございました 怖がらずに包丁の刃を種にあたるまでしっかりいれて2～3周してから ねじったら簡単に半分になりました ピンク色のきれいなコンポートに仕上がりました