黒ビールと普通のビールを買って来て時々半分ずつ入れて飲んでいますが・・

質問

黒ビールと普通のビールを買って来て時々半分ずつ入れて飲んでいますが・・・

普通のビールだけでも美味しい季節ですが、時々黒ビールを買ってきて普通のビールに

注ぎ、ハーフ＆ハーフみたいにして飲んでいます。

なかなか美味しくて満足しているのですが、このやり方ってどうなんでしょうか？

もっと旨く飲める方法とかご存知でしょうか！？

回答No.2

Diogenesis · ベストアンサー

私も同じような飲み方をしています。
美味しいですよね。

厳密に言うと，ハーフ＆ハーフは
下面発酵の淡色ビールと上面発酵のスタウトを
等量混合したカクテルです。

アサヒスタウトとキリンスタウト（生産終了）を除けば，
日本のメジャーブランドから出ているダークビールは
いずれも下面発酵であるため，この定義からは外れますが，
まあ，家で飲む分にはそこまでうるさく言う必要はないでしょう。

冷えたグラスにダークビールと淡色ビールを同時に注ぐのが
本来のやり方だと思いますが，
私は白い泡と濃い琥珀色の液体の対比を愉しむために
淡色ビールを先に注いでからダークビールを注ぎ足します
（逆だと泡が黒くなります）。

ちなみに
淡色ビールとスタウトを3:1の比率で混合したカクテルは
クォーター（1/4）と呼ばれます。
私は500ml缶の淡色ビールと350ml缶のダークビールが
同時に空になるような比率で混ぜるので，
あえて呼ぶならセブン・セブンティーンス（7/17）でしょうか。

お礼

回答ありがとうございました。

自分は、気分によって淡色の上からダーク、ダークの上から淡色などと

変えています。

今のところ、淡色のみや黒のみの場合より美味しく飲めています（笑）

回答No.5

dqf00134

私もやることがあります。
実際のところ、アサヒビールの工場見学をすると、最後に試飲ができるわけですが、そのときはたいていスーパードライと黒生が用意されていて、ハーフ＆ハーフで飲めます。

お礼

回答ありがとうございました。

自分もけっこう前のことですが、サッポロビールの工場見学をしたことがあります。

最後に２０分間くらいですが、試飲タイムがありました。

その時は、遠慮してやっぱりグラスに１，２杯しか飲めませんでしたね（笑）

回答No.4

alterd1953

私は冬場は黒ビールのみが好きです。
夏は「喉越し」が大事ですが、冬は「コク」を味わえます。

お礼

回答ありがとうございました！

大変、理にかなった飲み方かと思います。

参考になります！

回答No.3

RosaCanina

> このやり方ってどうなんでしょうか？

サッポロライオン（ビアホール）へ行っても、ハーフ＆ハーフはメニューに載っています。
特に珍しいことではありません。

> もっと旨く飲める方法とかご存知でしょうか！？

決して突き放す訳ではありませんが、
結局、嗜好品ですから、貴方が好きなように飲んで下さい。

私は、焦げ臭さが薄まるのが嫌いで、黒ビールを割って飲んだりしません。
私の好みから言えば、もっと美味しく飲める方法は、
それぞれビール単体の味を味わうことです。

お礼

回答ありがとうございました。

ごもっともでございます。

回答No.1

cowtstsu

私も、混ぜて飲むことがあります、
これは、好みですよねぇ

ビール、発泡酒、第3のビール、どれでも混ぜても、好きにすればいいですよ
お好みの味を探してみるのもいいではないですか？？

私のお勧めは、麒麟一番搾りとスタウトを混ぜるのがいいかなぁ～

お礼

回答ありがとうございました。

自分は、主に発砲酒にスタウトを入れています。

他メーカーでもなかなかいける気がしています。