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超音波にはエマルションの油を合一させて、浮かせる作用があります。これを
超音波にはエマルションの油を合一させて、浮かせる作用があります。これを、含油性天然動物試料に応用できないかと考えています。天然試料に超音波をあてることで、低温で容易に油を浮かせたりすることができたりすると思いますか?
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まず、自分で実験するべき。 ここでできないと言われたら、あきらめるの? なお、超音波には乳化させる作用もあります。 乳化させるのに使用する方が、一般的と思います。