ブランデーやワインに合うお菓子

質問

ブランデーやワインに合うお菓子

退職する上司が明日で会えなくなることさっき知って焦っています。
入社当時お世話になったので何か渡したいと思っています。
上司はお酒が好きで、特にブランデーが好きで毎日飲んでいると聞いています。
わたしはお菓子作りが好きなので何か手作りであげたいと思いました。
ただ、わたしはお酒が苦手で何のお菓子が飲むときに合うか分からず。。。

こんなのが合うよ！というのをご存知の方いらっしゃいましたらぜひ教えてください！！
よろしくお願いします。

回答No.1

川村 成樹（@gillle） · ベストアンサー

こんにちは。パティシィエです。

いわゆる「トリッフ」のようなショコラが
ブランデーやワインには、合いやすいかと思います。

もしお役に立てたなら幸せです。
ジルより

お礼

ご回答ありがとうございます☆
トリュフいいですね！
確か上司もチョコが好きだったので。
候補に入れさせていただきます！！

回答No.4

takuranke

お菓子は好みがあり、酒に甘いものはという人もいtるので、

ビターなチョコタルトかガレット・デ・ロア、濃い味のチーズを使用したタルト等が合うと思います。

それか、お菓子ではないですがキッシュ・ロレーヌ。

お礼

ご回答ありがとうございます☆
ビターなチョコタルト。。。
わたしが食べたいかも（笑）
「ガレット・デ・ロア」は初めて聞いたので検索してみたいと思います！

回答No.3

yuyuyunn

こんにちは

ガトーショコラとかどうですか？

お礼

ご回答ありがとうございます☆
ガトーショコラなら以前作ったので思い出せば作れそうです！
参考にさせていただきます＾＾

回答No.2

huankaisyo

ん～ガトーショコラとか、ブラウニーとかが私は合っているような気がしますね。私自身が好きだから、というのもあるかもしれませんが★

夏になるとバナナの輪切りにレモンをかけて凍らせたものをよく作ります。スイーツとシャーベットの間という感じでしょうか★
あとはそうですね～、私がチーズ好きなのでクラッカーにチーズを乗せる他、チーズケーキやチーズスフレを食べながら飲むのも好きです♪
駄菓子の「よっちゃんイカ」で飲む時もありますよ～（飲まなくても好きですけどネ♪）

上司がどういったお菓子を好まれるかによると思います。甘いもの（スイーツ系）とお酒という方もいればそうでない方もいますから★

お礼

たくさんのアドバイスありがとうございます☆
これからの季節、シャーベットとかいいですね＾＾
でも会社に持って行くので今回は諦めて。。。
甘党な上司なのでチョコ系にしようと思います。
参考にさせていただきますね♪