葉物野菜の、農薬の使用量と残留許容量について。

質問

葉物野菜の、農薬の使用量と残留許容量について。

葉物野菜・・・小松菜・チンゲンサイにはどういった種類の農薬と、それがどれくらい使われているのでしょうか？　出荷・販売される頃に残る、農薬の残留量や許容基準量はどれくらいでしょう？

それらは以前よりも基準が厳しくなっていますか？　農薬使用量と残留基準値は年代でどのように変遷しましたか？

そのようなことに関する、参考になるサイトはあるでしょうか？

よろしくお願いします。

回答No.1

Oxalis · ベストアンサー

この辺を参考にしてください

残留農薬等基準
　トップページ
http://www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/pages/MRLs-n

主要国別農薬使用量
http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0540.html

グリーンジャパン（作物ごとに使える農薬を記載しています。）
http://www.greenjapan.co.jp/greenjapan.htm

>それらは以前よりも基準が厳しくなっていますか？　農薬使用量と残留基準値は年代でどのように変遷しましたか？

平成１７年の農薬取締法、食品衛生法改正で残留基準は各作物ごとに残留基準値は厳密に決められましたが、農薬の使用量が変わったわけではないので農薬の使用量と残留基準値の変更には相関があるとは言えません

お礼

回答ありがとうございます。とても参考になりました。小鳥に与えたり自分たちで食べるものに対して無関心でいてはいけないと思い、勉強してみようと思い始めたわけです。教えていただいたURLを中心に、いろいろ調べていこうと思っています。もしまた質問したら、よろしくお願いします。