カフェをしようと準備中です。

質問

カフェをしようと準備中です。
エアコンを取り付けるにあたって、わからないことだらけなので
教えてください。

だいたい厨房２．５坪・客席８．５坪。
業者さんからは、２３畳用を勧められましたが、
一日中、火を使うわけではないので、どうなんだろうと思ってます。
（電磁調理器ではなく、いちおうガス使用ですが）
動力型（？）とかもあると言われましたが、初めて聞くことなので、
良いのかどうか、説明してもらってもよくわかりません。

どれぐらいの馬力、大きさなどを選べばいいか教えてください。

回答No.2

neco-22 · ベストアンサー

厨房と客席と合わせて１１坪なら、２２畳ですよ。
それで２３畳用を勧められたのでは？

お客様がどれだけ出入りするかで違いますが、
昔、私が勤めていた店は夏のランチタイムなんか、エアコン最強にしても汗が出ました。
適正サイズを設置したつもりでしたが。

小さいサイズを買って、お客様から暑いとか、寒いとか苦情が出るよりは、大きめを買って、
温度調節する方が楽だと思います。

動力型というのは、電源のことかと思います。
普通は、何アンペア、何ボルトで電源を電気会社（東京電力とか）から引きますが、
大家族とか、店舗用に容量の大きい電源を引く時、動力という電源を使うようです。
工事が必要ですので、電気会社にご相談下さい。

お礼

回答ありがとうございます。

なるほど！な回答で、業者さんから言われたことも
納得できました。

もう少し、業者さんとお話してみます。

動力型なんてのも今回初めて聞きまして、、
世の中にはいろんなしくみがあるんですね。

ありがとうございました。

回答No.1

conntian4

ウチのリビングが２０畳で大きいエアコンつけるんじゃなかったと反省。
普通の大きさ２台のほうが、何だかききそうなんです。
一方向だけより、二方向からのほうが。。。
大きいの一台だと必死に一台で冷やすという事で。。。
これは効率が悪いと感じましたよ。
厨房と客席用は別が良いような。。。。

大きいのは高価ですからね。

お礼

回答ありがとうございます。

リビングということは、お店ではなく、家の部屋ということですよね？
店だと、人の出入りが多いので開け閉めも多くなるから大きめをつけた方が良いですよ・・
てなこと言われまして、迷ってるんです・・。

私も一方向だけより、２台で二方向のほうがいいのですが・・・。
確かに、大きいのは高価です（泣）