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前にテレビ番組でスポーツ選手が体を大きくするために生肉を良く食べると言
前にテレビ番組でスポーツ選手が体を大きくするために生肉を良く食べると言ってました。 それは消化良いからだそうです！ 何の肉かわ解りませんが、生で食べられるベーコンなどもそうなんでしょうか？ 料理は殆どしないので詳しい方教えてください！
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ベーコンとかの加工品ではなく、「タルタルステーキ」のようなものでしょう。 故・大山倍達の書いた本によると、アメリカのプロレスラーが牛肉をミンチ状にしてニンニク、ケチャップで味付けして食べるんだとか。 曰く、肺活量が増え、スタミナがつく最高の食べ物だ！そうです。 日本ですと牛刺し、馬刺しなどがありますね。
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やっぱり消化がよいと太りにくいとも考えられますかね。 参考になりました。