100g あたりのカロリーが１番少ない野菜は何ですか？

質問

100g あたりのカロリーが１番少ない野菜は何ですか？

ふと気になって質問しました。何でしょう？

回答No.1

vivace152 · ベストアンサー

食品成分データベースによるとチンゲンサイっぽいです。意外に普通。
可食部100g当たり9kcalとのこと。

ちょっと反則かもしれませんが、ジュンサイ（瓶詰め）は
可食部100g当たり5kcalです。こっちがトップ？

参考URL：

http://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=17124&MODE=0

お礼

リンクありがとうございます。早速拝見してきました。

チンゲンサイとは意外です。
茎は生食できますし、サラダにちょうど良い時期ですね。

お早い回答をありがとうございました。

回答No.2

cojohan

昔、テレビのクイズ番組で、キュウリだと聞いたことがあります。
ご参考までに。

お礼

文部科学省の成分表ですと、キュウリよりカロリーの低い野菜がたくさんあるようです。

ご回答ありがとうございました。