白サングリアの作り方は？

質問

家でサングリアを作りたいのですが、ネットでは探し方が
悪いのかレシピが見つかりません。

スペインでは家庭で手軽につくるということなので
そんなに難しいものではなさそうですが、
せっかく作るので美味しくしたいです。

お薦めのレシピありませんか？
家に白ワインがありますのでこれを使いたいと思います。

よろしくお願いします。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

一般的には赤ワインで作ることが多いようですが、白ワインでも作れます。
柑橘系のフルーツ（オレンジやグレープフルーツ・レモンなど）を輪切りにして皮を取り
四つ切にして加え、隠し味にブランデーを加えるとおいしいですよ。
フルーツを絞って、果汁だけ加えてもいいです。
ワインが甘口でしたら、甘さの加減をしてください。
（甘さは蜂蜜やソーダを加えても美味しいです）

http://www.belluna.co.jp/h/wine/qa/6.htm

http://www5.ocn.ne.jp/~appe/cocktail.html

参考URL：

http://www.belluna.co.jp/h/wine/qa/6.htm

お礼

おかげさまでおいしいサングリアができました(^^)。
ブランデーは香りがすごくよくなりました！
おいしくてついつい飲みすぎてしまいます、、どうしましょう(^^;;
ありがとうございました。