白ワインが1本あるのですが…

質問

白ワインを貰いましたが、我が家はビールやカクテルは飲むのですが白ワインをあまり飲みません。
おすすめの料理レシピがあれば教えてください。
それともそのまま飲んでみる方が良いでしょうか？(ワインに目覚めるかも！？)
貧乏性なのでできれば、調理酒に使用する以外の方法だと嬉しいです＾＾

ちなみにラベルには“2000　TOKAJI（トカイ）ソモドロフ・スイート”とあります。
2000円くらいのワインのようです。

回答No.2

reiasuka · ベストアンサー

白ワインと言えば１番に思い立ったのが『吉野家の牛丼』です。牛丼ってジャパニーズ・ファーストフードのNo.１だと自分では勝手に思ってます…(笑)

最近は『すき家や松屋』に価格や人気等で少し？押されてますが、あの白ワインを使ったタレは絶品で『吉野家』が他社に負けてない部分でもあります(笑)

そこで『吉野家風牛丼のレシピ』のサイトを見つけました～もし良ければ参考にして下さい。

http://m.cookpad.com/recipe/576134?uid=NULLGWDOCOMO

自分は『吉野家』の牛丼が好きなので、このレシピより１度作ってみたいと思います…(笑)

お礼

ご回答ありがとうございます！

吉野家、私も大好きです。
しかも近所のすき屋に押されて閉店しそうなので、家で作れたら最高ですね。
食べたくなってきました。

回答No.5

riro-ron

白身のお魚が合うと田崎さんが
おっしゃってましたよ。

白身のお刺身やお寿司の時に
召し上がってはどうでしょう。

カクテルも飲まれるようでしたら
単純にソーダで割ってみてはいかがでしょう。

お礼

ご回答ありがとうございます！

白身魚を使ってよくソテーや蒸し料理を作るので、一度合わせて飲んでみたいと思います。
ソーダ割りなら私でもいけそうですね。

回答No.4

noname#158647

“TOKAJI”のラベルのものなら、とりあえず一口飲んでみましょう。

甘口なのでカクテルを飲まれるのなら案外と大丈夫かも？

本当はTOKAJIは貴腐葡萄を使ったとても甘い高級ワインなのですが、その貴腐葡萄を
使っていない、あるいはチョットだけ使ったTOKAJIもあるんです。
それが2000円くらいのものだそうです。

甘口には変わりないので、そのまま飲めるようならチーズと一緒に。

ダメならカクテルのベースにするとか、白ワインゼリーとか。

炭酸で割って、レモンピール浮かべるだけでもいけると思うのですが……。

お礼

ご回答ありがとうございます！

実はTOKAJIは高級なワインだったのですね。全く知りませんでした。
甘口ならいけそうな気がします。
とりあえず試しに飲んでみたいと思います。

回答No.3

wheatthins

同量のオレンジジュースを入れて飲んじゃえば。白サングリア、ミモザ風。

お礼

ご回答ありがとうございます！

サングリアですか！全く思いつきませんでした。
白ワイン、使いきれそうな気がしてきました。

回答No.1

ONEONE

チーズフォンデュはいかがでしょうか？
http://www.cheesemarket.jp/1cheesefon.html
http://cookpad.com/recipe/1275388

お礼

ご回答ありがとうございます！

チーズフォンデュは私も夫も大好きなので是非試したいと思います。
いつもレンジでチン♪のものばかりなので…
レシピの紹介もありがとうございます。