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炭をおこすには?
備長炭をおこそうと思います。 なかなか火が長持ちせず、すぐ消えてしまうんです。 全体が赤くなるまで、ガスコンロで火をおこすんですが、 いざ いろりに 入れてみると、すーっと消えていくんです。
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いろりの中の灰が冷えていると、あたためるのにエネルギーを使います。その分おおめにいれて(安物の炭でも可)、灰があたたまったらあとは大丈夫です。もちろん、灰が湿っていたらさらに余分のエネルギーがいります。
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noname#211914
回答No.2
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか? 「紀州備長炭の火の起こし方について」 ご参考まで。
- nobor3
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回答No.1
もしかして、1個だけいろりに入れてません? 炭って、少なくても3個くらいは同時に火をつけて、くっつけておかないと消えやすいですよ。