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炭をおこすには?

備長炭をおこそうと思います。 なかなか火が長持ちせず、すぐ消えてしまうんです。 全体が赤くなるまで、ガスコンロで火をおこすんですが、 いざ いろりに 入れてみると、すーっと消えていくんです。

質問者が選んだベストアンサー

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  • nozomi500
  • ベストアンサー率15% (594/3954)
回答No.3

 いろりの中の灰が冷えていると、あたためるのにエネルギーを使います。その分おおめにいれて(安物の炭でも可)、灰があたたまったらあとは大丈夫です。もちろん、灰が湿っていたらさらに余分のエネルギーがいります。

その他の回答 (2)

noname#211914
noname#211914
回答No.2

以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか? 「紀州備長炭の火の起こし方について」 ご参考まで。

参考URL:
http://www2e.biglobe.ne.jp/~smile/sumi007.html
  • nobor3
  • ベストアンサー率16% (68/404)
回答No.1

もしかして、1個だけいろりに入れてません? 炭って、少なくても3個くらいは同時に火をつけて、くっつけておかないと消えやすいですよ。

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