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ルクルーゼとビタクラフト
初歩的な質問ですいません。 ルクルーゼって、ビタクラフトと同じような機能をもってるものなんでしょうか? 現在ビタクラフトを持っているのですが、ルクルーゼは見た目にもかわいらしく、欲しいと思っているのですが 主人に同じような鍋なら要らないのでは?といわれて はて。と思っています。 ご使用中のかた、もしくは両方お持ちで使い分けているかたの感想がきけると尚嬉しいです
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私はル・クルーゼのココットロンド(20センチ)のものを使っています。 カレーやおでんを作ると美味しくできるので重宝しています。 さて、ビタクラフトは無水・無油調理ができると思いますが、ル・クルーゼはできません。 そこが一番違うと思います。商品についている説明書にも書いてあります。 ホーローの特殊3層構造になっていて熱伝導がよく、煮込み料理には最適だと思います。 カレーやシチュー等は肉は柔らかく、野菜は甘く美味しく感じます。 欠点はちょっと重い事と少し高めな事でしょうか? 下記URLにいろんなお鍋の特徴が書いてあります。 詳しくはそちらで見てみてはどうでしょうか。