アメリカの粉１カップは何グラム？

質問

タイトルのとおりです。
アメリカの計量カップがありません。
液体は２５０ｃｃのようですが、
粉だと何グラムになるのでしょうか？
よろしくお願いします

回答No.3

mide · ベストアンサー

アメリカのカップは 237ml（半パイント）なので、それで計ればいいかと思いますが、重量が必要でしたら、

http://www.chefdepot.net/measures3.htm

によれば

ふるったBread Flourで114g
ふるってないBread Flourで136g
ふるったCake Flourで107g
ふるってないCake Flourで130g

ということになると思います。

参考URL：

http://www.chefdepot.net/measures3.htm

お礼

細かい回答ありがとうございます。この際、
メモして、忘れないようにします。

回答No.2

ba3x307

水の約半分の軽さだったと思います。

お礼

覚えやすいので助かります。単純に記憶できる
ことがよいです。どうもありがとうございます

回答No.1

mo-ri

粉は薄力粉でいいんでしょうか？
日本の１カップで　水は２００cc　薄力粉では　１カップ１００ｇですから　アメリカのが１カップ２５０ccなら　１２５ｇになるんじゃないでしょうか？

参考URL：

http://www.scn-net.ne.jp/~kaemon/cookfiles/keiryou.htm

お礼

さっそくのご回答ありがとうございます。
今日、早速お菓子が作れます。